很多因素都會(huì )引起便秘，多次妊娠、肥胖、年老體弱，久病及營(yíng)養不良等均可導致肌肉松弛而引起便秘。飲食長(cháng)期缺乏食物纖維及維生素B12或因食欲差、進(jìn)食量少，形成機械性或化學(xué)性刺激不足也可引起便秘。飲水不足，飲食缺乏適量脂肪，長(cháng)期坐位工作缺乏活動(dòng)，濫用藥物如瀉藥、麻醉藥、抗膽堿能神經(jīng)藥、鎮靜藥等，也可引起便秘。

梗阻性便秘

因腸粘連、腫瘤或先天性疾病等阻塞腸，使腸內容物運行受阻而引起。是器質(zhì)性便秘，只能經(jīng)腸管供給部分能量，并將食物殘渣數量降到最低限度，以腸外營(yíng)養作為供給機體能量的主要方式。若為器質(zhì)性病變引起，應首先治療疾病，去除病因如直腸癌、結腸癌等。若為不完全性梗阻，可考慮給予清流質(zhì)飲食。

痙攣性便秘

用瀉劑、調味品或吸煙過(guò)多，過(guò)多攝入粗糙食物和飲用濃茶、咖啡和酒，引起自主神經(jīng)功能亢進(jìn)，使腸壁痙攣，肌肉緊張并過(guò)分收縮，導致腸腔狹窄、大便不通而引起。

1.無(wú)粗纖維低渣飲食

先食低渣半流質(zhì)飲食，禁食蔬菜及水果，后改為低渣軟飯。

2.適當增加脂肪

脂肪有潤腸作用，脂肪酸可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便；但不宜過(guò)多，每天應＜100g。

3.多飲水

多飲水及飲料，保持腸內糞便濕潤，以利通便，如早晨飲含蜂蜜水等。

4.進(jìn)食洋粉制品

洋粉在腸內可吸收水分，使糞便軟滑，體積增加，有利于排泄。

5.禁食刺激食物

禁止飲用烈酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

無(wú)力性便秘

也稱(chēng)遲緩性便秘。因排便動(dòng)力缺乏，如橫膈、腹壁或骨盆底部肌肉松弛無(wú)力及腸平滑肌麻痹使收縮和蠕動(dòng)力減弱而引起便秘。如多次妊娠、肥胖、年老體弱，久病及營(yíng)養不良等均可導致肌肉松弛而引起便秘。飲食長(cháng)期缺乏食物纖維及維生素B12或因食欲差、進(jìn)食量少，形成機械性或化學(xué)性刺激不足也可引起便秘。飲水不足，飲食缺乏適量脂肪，長(cháng)期坐位工作缺乏活動(dòng)，濫用藥物如瀉藥、麻醉藥、抗膽堿能神經(jīng)藥、鎮靜藥等，也可引起便秘。

1.高食物纖維飲食

多供給含食物纖維多食物，刺激腸并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強排便能力；如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。長(cháng)海醫院研制多纖維素速溶沖劑，口味好，每包20g；含食物纖維7g，每天1～2包溫開(kāi)水沖服，并多飲水，臨床使用治療便秘效果滿(mǎn)意。

2.多飲水

多飲水及飲料，使腸保持有足夠水分，有利糞便排出。

3.供給B族維生素

多食用含B族維生素豐富食物，可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便。如粗糧、酵母、豆類(lèi)及其制品等。可補充維生素B1，必要時(shí)可服維生素B1制劑15mg／d。

4.多食產(chǎn)氣食物

多選食易于產(chǎn)氣食物，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便；可選用洋蔥、蘿卜、蒜苗等。

5.高脂肪飲食

適當增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動(dòng)作用。可選用花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪總量可達100g。供給潤腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。

6.飲食禁忌

禁忌煙酒及辛辣食物等，因這些食物對通便不利。