大家知道,
但是,很多時(shí)候,我們管不住嘴啊!
比如看電影時(shí),
謎一般吃下一盒又一盒爆米花。
出去吃火鍋,
一次就干掉了平時(shí)兩餐的分量。
最可惡的還是那些“深夜報社”的人
每天發(fā)的圖是這樣的
這樣的
天吶!到底為什么要這樣虐待我們減肥同胞?
為了減肥,光是告別路邊烤串
就已經(jīng)用了洪荒之力,
看到這些還怎么邁得動(dòng)腿啊!
其實(shí),不知不覺(jué)吃太多,
可能并不全是因為你的錯,
還有可能由于食物以外的事情擾亂了你的認知,
才讓你不知不覺(jué)就跌入大吃大喝的陷阱!
接下來(lái),就讓亮亮來(lái)為你揪出那些
讓你吃吃吃不夠的罪魁禍首!
01
大尺寸餐具讓你吃得更多
黑色圓圈其實(shí)是一樣大的,你看出來(lái)了嗎?
看這幅圖,你就知道我們的視覺(jué)有多容易受到欺騙。大盤(pán)子會(huì )讓同樣分量的菜看起來(lái)更少,這就讓你的大腦產(chǎn)生誤解,以為自己其實(shí)吃得不多,你自然就會(huì )吃得比較多才感覺(jué)到飽了!
相比之下,同樣分量的飯菜裝在較小的盤(pán)子里,會(huì )讓我們覺(jué)得分量更足,不用增加分量也能享受到更多飽腹感。
例如,只要原來(lái)一半的量就可以裝滿(mǎn)的餐具~
02
暖色調餐具讓你食欲大增
一般而言,橙色、紅色等暖色調的餐具會(huì )讓人
精神振奮,吃得更多。另外,當餐具的顏色和食物本身的顏色相差越大,就越能讓我們感受到食物的存在,吃得更少。白色或就因為比較能突出食物本身的顏色而成為餐具常用的顏色。
而藍色雖然看起來(lái)令人放松,但也會(huì )引起人的憂(yōu)郁感受,用作餐具的顏色反而會(huì )抑制食欲。
雖然好看,但是不知不覺(jué)就會(huì )吃得比較少。
03
心不在焉吃得更多
實(shí)驗證明,當人們一起吃飯時(shí),會(huì )吃得更多。這是因為在一起吃飯時(shí),我們的注意力被分散到進(jìn)食以外的事情上,導致忽略自己的食欲本身。這也是為什么我們常常在看電影時(shí)吃零食停不下來(lái),因為我們那時(shí)心不在焉,根本沒(méi)有留意自己到底吃了多少。
那么,亮亮是不是想建議大家,
用不太開(kāi)胃的餐具,
一個(gè)人孤零零地吃飯,
來(lái)節制飲食呢?
當然不是!
亮亮想要讓大家都吃得健康
而又充滿(mǎn)幸福感!
到底要怎么辦?亮亮都為你準備好了!
基本技巧:選用尺寸小的餐具
剛剛說(shuō)過(guò)了,小的餐具能讓食物同樣的分量看上去更多。吃飽吃好可不僅僅是胃的感覺(jué),還有賴(lài)于大腦從視覺(jué)獲得的信息。所以,就用小盤(pán)子裝上分量合適的食物吧,你的大腦會(huì )知道的,“吃這么多我就飽了!”
可以參考分量較小而且餐具精美的日料~
話(huà)說(shuō),這是幾人份來(lái)著(zhù)?
白色的厚重的餐具也能增加我們對食物的觀(guān)感,讓我們覺(jué)得食物更加好吃哦!高檔餐廳喜歡用厚重的大白盤(pán)不是沒(méi)有道理的。我們要控制食量,就可以選擇換成白色的厚重小盤(pán)子。
進(jìn)階攻略:專(zhuān)心吃
專(zhuān)注于你的食物,是控制食量的有效方法。柔和的音樂(lè )和燈光可以幫助我們更加注意食物本身,用更慢的速度,去品嘗食物本身的味道。大腦既然在這么認真地感受食物,自然就不會(huì )再糊里糊涂地吃下太多的垃圾食品了!
減肥很久了,想念甜甜甜的零食?想念紅燒肉滋滋作響的濃郁美味?
面對著(zhù)全是蔬菜水果,看上去十分寡淡的健康新食譜,總是覺(jué)得它們不好吃?
其實(shí)只要稍微提升一下減肥餐的顏值,它們也可以看上去很好吃!
同樣的食材,只要色彩繽紛地組合起來(lái),美味程度簡(jiǎn)直是蹭蹭蹭往上漲啊!很多時(shí)候,不用調料,光是顏色就能影響我們對味道的判斷。比如說(shuō),我們會(huì )直覺(jué)地認為,顏色深的食物味道更加濃郁。
同樣材料,你覺(jué)得哪個(gè)最好吃?
同時(shí),在擺盤(pán)上多花一點(diǎn)心思,也可以讓你的食物看起來(lái)更加好吃哦~
在主食旁邊加一點(diǎn)配菜也是個(gè)簡(jiǎn)便的方法。看!有了配菜就瞬間變得好吃多了的這一份雞肉~
喝水同樣也可以運用這個(gè)技巧。覺(jué)得白開(kāi)水太無(wú)聊?往里面加點(diǎn)水果啊!不僅健康,顏色鮮亮起來(lái)的話(huà),嘗起來(lái)也更加好吃嘛!
好啦,今天的介紹就到這里。
希望亮亮的建議能夠讓大家
在順利減肥的時(shí)候
也能吃得健康又開(kāi)心!