不少人會(huì )對保健品抱有一種希望,希望吃了保健品能控制好慢性疾病,吃出一個(gè)好身體。
不少商家抓住了這種心態(tài),近幾年,更是有一些「科技含量極高、號稱(chēng)與諾貝爾獎?dòng)嘘P(guān)」的保健品,不斷出現在市面上。
這些被夸得天花亂墜,看上去非常高科技的保健品,真有那么厲害嗎?
神奇的水
負離子水、納米水、磁化水……
身體需要水來(lái)運送營(yíng)養物質(zhì)和代謝廢物,也需要水來(lái)參與完成各種基本功能。
但水,除了補水,也沒(méi)有其他營(yíng)養價(jià)值了,更不可能有附加的保健功效。
只要是符合國家標準的水都可以安全放心的飲用。不同的水,在味道和口感上可能有一些差別,但不存在一種水比另一種更健康的情況。
所以,不論是負離子水、納米水、水素水、磁化水,除了價(jià)格之外,它們的功效都跟礦泉水、涼白開(kāi)沒(méi)有區別,沒(méi)有必要當做保健品去喝。
一個(gè)特別簡(jiǎn)單的判斷方法:凡是宣稱(chēng)能夠「治病」「保健」的水都是騙人的產(chǎn)品,就這么簡(jiǎn)單。
松花粉
孢子、細胞破壁技術(shù)……
松花粉是馬尾松、油松等植物的干燥花粉。
衛計委在2004年公告把松花粉等多種花粉作為普通食品管理——也就是說(shuō),它跟蘿卜白菜一樣,可以吃,沒(méi)有特別的「保健功效」。
事實(shí)上,松花粉中含有的成分,許多別的食物里也含有,它的含量也不見(jiàn)得更多。
有一些廠(chǎng)家生產(chǎn)的松花粉或者「破壁松花粉」獲得了保健品的藍帽子商標,功能是「增強免疫力」。
對此,想強調兩點(diǎn):
1.宣稱(chēng)「增強免疫力」是合法的,除此之外的其他功能都是違法的。
2.「增強免疫力」是一種很模糊的功能。
中國的保健品審批中,只要提供指定的幾個(gè)動(dòng)物實(shí)驗,就可以滿(mǎn)足要求。這樣的實(shí)驗證據如果是在歐美等國家,是不會(huì )被食藥監管部門(mén)認可的。
所以結論就是:任何松花粉產(chǎn)品,不管宣傳語(yǔ)中用了「破壁」「孢子」還是怎樣的看上去很高科技的詞匯,都沒(méi)有必要吃。
青蒿素保健品
青蒿餅、青蒿素補充劑……
2015年,中國科學(xué)家屠呦呦因為青蒿素得了諾貝爾獎,各種青蒿素保健品也就趁勢上了貨架。
「諾貝爾獎青蒿餅」「青蒿素膠囊」等等,都被宣稱(chēng)能夠抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲(chóng)、解熱、提高免疫力、改善心
血管功能、可治矽肺病、緩解腰酸
背痛……
一方面,青蒿素被確切證實(shí)過(guò)的功效是治療瘧疾。如果沒(méi)有瘧疾,為什么要去吃治療瘧疾的藥呢?
另一方面,吃青蒿素抗腫瘤并沒(méi)有切實(shí)證據。
在動(dòng)物實(shí)驗和細胞實(shí)驗中,青蒿素展示了殺死癌細胞的能力。然而,在這樣的實(shí)驗中能殺死癌細胞的物質(zhì),每年能發(fā)現無(wú)數種,可是,最后能夠真正在人身上起效的,幾乎沒(méi)有。否則,治愈癌癥的難題豈不是已被攻克?
何況,青蒿素保健品,有過(guò)傷肝的病例記錄。為了不確定的療效,去吃這樣的保健品,不是在以身試藥做小白鼠嗎?
除此之外別的「功效」,基本上就是賣(mài)家隨便寫(xiě)寫(xiě),當真就上當了。
端粒酶保健品
2009年的諾貝爾獎是關(guān)于端粒對染色體的保護,以及端粒酶保護端粒的機理。
市場(chǎng)上的「端粒酶保健品」就宣稱(chēng)「刺激」「促進(jìn)」端粒酶的合成。
事實(shí)是什么呢?
科學(xué)家們目前還沒(méi)有證實(shí)哪種東西具有這一功能。別被那些看上去高科技的名頭唬住了。
硒補充劑
富硒酵母β-葡聚糖
「富硒酵母β-葡聚糖」是近兩年里,市面上特別火爆的一類(lèi)保健品。它集成了兩種成分:硒和β-葡聚糖。
先看硒。
硒是人體必需的一種營(yíng)養成分。海鮮和動(dòng)物內臟是硒最豐富的食物來(lái)源。
成年人每天攝入55微克硒就可以滿(mǎn)足需求,孕
產(chǎn)婦需要的稍微多一些。超過(guò)這個(gè)量的額外補充是否會(huì )有
防癌或者其他「保健功效」,目前并沒(méi)有足夠的科學(xué)證據來(lái)做出判斷。
酵母硒雖然也可以作為補充硒的一種方式。不過(guò),除非在少數「缺硒地區」,一般人并沒(méi)有補充的必要。
再說(shuō)β-葡聚糖。
這是一種不被人體消化吸收的多糖。
跟其他的膳食纖維一樣,沒(méi)有危害,不考慮性?xún)r(jià)比的話(huà)吃點(diǎn)也無(wú)妨。但它們有多大功效,目前并沒(méi)有確切的研究證據。
保健品營(yíng)銷(xiāo)的核心概念,說(shuō)白了,很大程度上就是「忽悠」。把沒(méi)有確切證據的結論含糊其辭,偷換概念,打著(zhù)「國務(wù)院」「特供」「高科技」等旗號,誘惑對健康有急切需求的消費者。
實(shí)際上,這些保健品真的沒(méi)有那么神奇,沒(méi)有必要花費高價(jià)購買(mǎi)。
下次再看到這些號稱(chēng)保健品,請一定擦亮
眼睛,認真鑒別。不要盲目投入大筆金錢(qián),還反而影響健康。
如果健康方面出了問(wèn)題,更要及時(shí)就醫,聽(tīng)從醫生的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)