那些看起來(lái)身材勻稱(chēng)、體重也算正常,但體脂率偏高的人,身體狀態(tài)實(shí)際上比那些全身肥胖的人還要糟糕。
脂肪最傷害身體的哪些地方?如何判斷一個(gè)人是否屬于“隱形肥胖”?怎樣消滅隱形肥胖?《生命時(shí)報》采訪(fǎng)多位專(zhuān)家為你一一解答。
每3個(gè)女性就有1個(gè)“隱形肥胖”
一項報告顯示,中國人的腰圍增長(cháng)速度竟成世界之最!目前肥胖人口達3.25億人,增幅超過(guò)美國、英國和澳大利亞。而且,中國人肥胖的標準和其他國家不同,主要有幾大特點(diǎn):體型小,指數小,肚皮大,危害大。
“有些人現在看起來(lái)身材勻稱(chēng)、體重也算正常,但其體脂率偏高,這些人的身體狀態(tài)比那些全身肥胖的人還要糟糕。”北京協(xié)和醫院內分泌科副主任醫師朱惠娟告訴《生命時(shí)報》記者,白色脂肪組織分布于人體的多個(gè)部位,可分為內臟型肥胖和皮下脂肪型肥胖兩種。
1皮下脂肪
指的是最接近皮膚的那層脂肪,能起到保溫和蓄積能量的作用。一般來(lái)說(shuō),女性的皮下脂肪比男性多。
2內臟脂肪
主要存在于腹腔內,如肝、胰、胃、腸道等器官的周?chē)蛢炔浚拿黠@表現是腹部肥胖。相比之下,男性的內臟脂肪更容易存積。
一般人外表上可能表現為“大腹便便”,但也可能看不出任何差異,很容易被忽視,所以被稱(chēng)為是最危險的脂肪。
也就是說(shuō),要準確判斷是否屬于“胖人”,僅靠測量體重是不夠的,體脂率才是衡量指標。朱惠娟表示,正常成年人的體脂率大約是男性20%、女性25%。研究發(fā)現,19歲以上的女性,每3個(gè)就有1個(gè)屬于“隱形肥胖”,這部分人普遍體重指數(BMI)值低,但體脂率超標。
目前全世界都使用BMI來(lái)衡量一個(gè)人胖或不胖。該指數計算的方法是:BMI=體重(公斤)÷身高(米)的平方。世界衛生組織擬定的世界標準是BMI大于30為肥胖。
“但這個(gè)指標并不適用于中國人。在相同的BMI下,黃種人體內的脂肪含量要比歐美人高,即使看起來(lái)沒(méi)那么胖,也很可能超標了。在中國,只要BMI超過(guò)了28,就意味著(zhù)你已經(jīng)進(jìn)入了肥胖者的隊伍。”李光偉表示。
然而,對于體內脂肪的本質(zhì),很多人還不了解。據世界心臟聯(lián)合會(huì )的統計,在醫療事業(yè)相對發(fā)達的美國,46%的人內臟脂肪過(guò)剩,而超過(guò)這個(gè)比例的人不知道其危害性。
絕大多數醫生在為病人體檢的時(shí)候也不測量腰圍,而這正是檢測內臟脂肪是否過(guò)多的最簡(jiǎn)單、最直接的方法。這種情況就好像在上世紀60年代,人們還不知道高血壓的危害,在70年代,對于膽固醇的威脅也不甚清楚一樣。
關(guān)節炎、靜脈曲張
海頓表示,身體肥胖意味著(zhù)髖關(guān)節不得不承受額外的重壓,磨損更快,更容易導致髖關(guān)節炎。
英國關(guān)節炎研究會(huì )指出,在肥胖人群中,不良姿勢和不健康步態(tài)更常見(jiàn),也加重了骨關(guān)節炎的危險。此外,器官被脂肪包圍還會(huì )導致靜脈曲張。
腳跟疼痛
海頓表示,肥胖會(huì )導致腳部疼痛。哈佛大學(xué)醫學(xué)院研究發(fā)現,身體超重會(huì )增加足底肌膜(腳掌韌帶)壓力,導致炎癥,行走時(shí)后腳跟容易產(chǎn)生劇烈疼痛。
關(guān)節炎
英國關(guān)節炎研究會(huì )數據表明,對膝蓋和腳踝等承重關(guān)節而言,肥胖是導致骨關(guān)節炎的最大單一病因。而肥胖人群罹患膝蓋關(guān)節炎的危險會(huì )增加14倍。
英國整骨療法醫學(xué)會(huì )的伊恩·德賴(lài)斯代爾博士解釋說(shuō),體重每增加0.45公斤,跑步或跳躍對關(guān)節產(chǎn)生的壓力就會(huì )增加10倍以上。
如何消滅隱形肥胖
那么,應該怎樣判斷你的內臟脂肪是否過(guò)剩呢?最簡(jiǎn)便的方法是計算腰圍與臀圍的比值,只需一條卷尺,就能判斷出內臟脂肪是否過(guò)多。
第一步測腰臀比(腰臀比=腰圍÷臀圍)
方法:筆直站立,輕輕吸氣,用卷尺測量肚臍上方腰圍與最凸出臀圍。如果男性腰臀比例在0.9,女性在0.8以上,就表明是內臟脂肪過(guò)剩的高危人群,需要馬上進(jìn)行第二步測試。
第二步測試腰腹皮下贅肉
方法:試著(zhù)捏肚臍周?chē)绻茌p松捏起2厘米,表示堆積的是皮下脂肪,如果捏不起來(lái),表示很多脂肪堆積在內臟里。
如果想更精確地了解信息,可以到醫院進(jìn)行測量,計算出腹腔內脂肪的面積,如果內臟脂肪面積超過(guò)100平方厘米,即可診斷為內臟脂肪型肥胖。
要想遠離隱形肥胖,可以從兩方面入手:
1.減少脂肪的生成和增加脂肪的消耗。
①飲食上少精多粗,把一部分精米白面換成豆類(lèi)、粗糧,少吃肥肉和油炸品,改變以往的烹飪習慣,最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、燙、燉。
②記錄下每天的飲食狀況,不只是三餐,零食和飲料也要記錄在內。這樣可以監督自己,避免攝入過(guò)多的熱量。
③每天吃一勺有滋補作用的堅果,用山藥、紅薯等薯類(lèi)食材來(lái)替代米飯,對減少體脂有好處。
2.適量運動(dòng)保證身體“收支平衡”。
①多參與大耗氧量的全身運動(dòng),如游泳、爬樓梯、柔軟操或健身操、騎腳踏車(chē)等,每次運動(dòng)需持續20分鐘以上。
②改變長(cháng)期靜坐、經(jīng)常熬夜等不良生活和工作習慣。▲
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