來(lái)自酒杯的誘惑 大酒杯或許會(huì )令你想要喝更多
摘要:現代人喝酒量相對于過(guò)去有較大提升,相關(guān)研究表明酗酒習慣居然跟酒杯不斷變大有關(guān)。
導讀:現代人喝酒量相對于過(guò)去有較大提升,相關(guān)研究表明酗酒習慣居然跟酒杯不斷變大有關(guān)。
不知道大家是否都會(huì )有個(gè)感覺(jué),在宴會(huì )上別人敬酒的時(shí)候,干了一整杯是基本的禮儀。所謂干了就是說(shuō)一整杯都喝了,那就是說(shuō)酒杯越大喝酒量也會(huì )越多。酒精這個(gè)東西,人體如果少量攝入的話(huà)對健康是有一定好處的,但如果大量攝入就反倒對健康有害。更重要的是酒精還有成癮性,一旦上癮的話(huà)就會(huì )對其形成依賴(lài),不時(shí)就會(huì )想著(zhù)來(lái)上一杯。
根據英國相關(guān)研究顯示,越來(lái)越大的酒杯與酒精攝入量不斷增加有一定的聯(lián)系。他們觀(guān)察了上世紀90年代以來(lái)的酒杯尺寸,其中不乏英國皇室家族這樣少見(jiàn)的酒杯,發(fā)現了其中一個(gè)共同特點(diǎn),就是尺寸越來(lái)越大。
酒杯越來(lái)越大的問(wèn)題也引起了不少醫學(xué)團體的注意,英國醫學(xué)雜志圣誕特刊報道(BMJ),專(zhuān)門(mén)報道過(guò)以下內容:紅酒酒杯的平均容量已經(jīng)由18世紀的66毫升發(fā)展到21世紀除平均417毫升,到了近年更是去到了449毫升。
雖然紅酒酒杯并不代表所有種類(lèi)的酒,從二十世紀下旬開(kāi)始紅酒的流行程度已經(jīng)有較大的下滑,啤酒因為其口味和價(jià)格成為了時(shí)代的主流。但是紅酒始終有著(zhù)其代表性,有相關(guān)的統計表示現代人的酒精消費量開(kāi)始增加,其中紅酒的增加量就幾乎翻了一倍。
至于為什么酒杯大了就更容易引起喝酒的欲望,簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是更大的酒杯更能夠增加飲葡萄酒的樂(lè )趣,這就相當于增加了喝酒的欲望。
酗酒是指過(guò)度依賴(lài)酒精的一種病態(tài)現象,雖然酒杯大了不能成為酗酒的理由,但調查顯示酗酒人群相對于過(guò)去有所增加。博士AliMokdad就曾經(jīng)有報告指出,酗酒的原因大概可以分為以下3點(diǎn):
1、社會(huì )經(jīng)濟因素,受過(guò)高等教育的人都會(huì )清楚過(guò)多攝入酒精的危害而會(huì )懂得控制酒量,而教育程度較低的人則可能會(huì )忽略這些知識從而陷入酒精的螺旋中。
2、生活環(huán)境,如果身邊有很多銷(xiāo)售酒精或者酒吧,人們就會(huì )更傾向于選擇酒精,第三點(diǎn)是
3、社會(huì )規范性因素,就像一個(gè)經(jīng)常需要應酬領(lǐng)導的人,會(huì )因為非組抗力因素而養成酗酒的習慣。
其實(shí)細心的朋友會(huì )發(fā)現并不只有酒杯在不斷變大,我們吃飯用的餐具相比過(guò)去也大了不少。用了大餐具影響食量實(shí)際上跟用了大酒杯道理上是差不多的,也是心里上的漏洞。再加上從小到大我們就被灌輸了要節約糧食的思想,看到一大盆的食物放在眼前就不想浪費掉強迫自己要吃光。食多了自然就會(huì )胖了,這可能是肥胖超重原因流行起來(lái)的原因之一。
面對這個(gè)問(wèn)題,各位想戒酒或者
減肥的小伙伴們可以試著(zhù)
找個(gè)小一號的餐具,當習慣了以后再換上更小號的,以此來(lái)逐步減少和控制食量。