禁忌一早上一起床就吃早餐
有些人早上醒來(lái)第一件事兒就是吃早餐,填飽肚子,然后才發(fā)現自己可能忘記了刷牙,很多人往往有這樣的觀(guān)點(diǎn),早上起床后必須馬上補充能量,才能促進(jìn)吸收。其實(shí)這種想法是大錯特錯的,太早進(jìn)食早餐,脾胃還在休息,并不能立即工作,這時(shí)候進(jìn)食會(huì )給腸胃造成很大負擔。
小編建議:人們冬季的時(shí)候應該慢慢起床,刷牙洗臉后先喝一杯開(kāi)水,以補充夜間流失的水分,早上活動(dòng)20分鐘后再吃早餐,會(huì )更有利于身體健康。
禁忌二早餐越豐盛越好
幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的,但是因此就吃很多食物,甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪,這種做法就有點(diǎn)兒得不償失了,尤其是早晨的時(shí)候,人的腸胃特別虛弱,此時(shí)吃進(jìn)去太多食物,反而會(huì )導致食物無(wú)法及時(shí)被消化,胃臟功能下降,引起疾病和肥胖。
小編建議:早餐要做到的是營(yíng)養均衡,但是最好是吃些容易消化吸收的食物,比如低糖低脂、纖維素高的食物,根據這一原則,早上進(jìn)食些稀飯、奶制品、豆漿、餃子等很不錯的選擇,油性大、煎炸或硬度大的食物,不適合做早餐食用。
禁忌三早餐不能缺少奶類(lèi)制品
早餐喝包奶,相信這是很多人的習慣,對於奶制品的選擇上,也許很多人會(huì )混淆純牛奶和早餐奶,雖然兩者都有牛奶成分,但是在營(yíng)養和配料上面有很大的差別,純牛奶一般是鮮牛奶,蛋白質(zhì)含量在2.9%~3.1%之間。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等,而且蛋白質(zhì)含量一般在2.3%以上。
小編建議:奶類(lèi)制品的營(yíng)養價(jià)值有所不同,人們進(jìn)行早餐選擇的時(shí)候,要選擇適合自己的奶飲用。對比純牛奶和早餐奶來(lái)說(shuō),早餐奶更加適合早餐飲用。
禁忌四牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐
牛奶和雞蛋相信是很多人經(jīng)常食用的減肥早餐,其實(shí)這種早餐的搭配并不科學(xué),清晨的時(shí)候,人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量,牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白,但是只能供應給身體結構所需,而無(wú)法供應其能量,人們在進(jìn)食牛奶和雞蛋的早餐后很快就會(huì )餓了,會(huì )損傷腸胃。
小編建議:吃早餐的時(shí)候主食一定不能少,喝了牛奶,吃了雞蛋后,一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食,這樣才能讓人們吃的更營(yíng)養,耐饑的時(shí)間也更久。
禁忌五油條和豆漿很不錯
油條+豆漿向來(lái)是中國的傳統早餐搭配,其實(shí)油條加豆漿作為早餐是不利于身體健康的,油條在經(jīng)過(guò)高溫油炸后,營(yíng)養素會(huì )被破壞,產(chǎn)生了大量致癌物質(zhì),對人體健康非常不利。豆漿屬於中脂性食品,這樣的早餐組合的油質(zhì)量明顯超標,不適合經(jīng)常吃。
小編建議:早餐的時(shí)候盡量減少豆漿和油條的搭配,每個(gè)星期最多食用一次,如果早餐是兩者的搭配,那麼其他的兩頓飯一定要以清淡為主。
(實(shí)習編輯:鐘丹圳)
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