城市的高速發(fā)展，人們生活的快節奏。很多人的身體漸漸地受不住，讓疾病不斷入侵。而藥物的治療總會(huì )在治療人的身體時(shí)帶來(lái)一定的傷害，也由此藥膳食療越來(lái)越受人歡迎。藥膳食療是由羅麗所提出的，將藥物融入食物中，以膳食的方式治療疾病。這一方式受到人們的推崇。究竟原因何在？當然，如果想要更清楚地了解緣由，則需要對比藥物療法。

藥膳食療和藥物療法的區別

藥膳食療和藥物療法之前存在很大的不同。藥膳食療也稱(chēng)"食物治病"。食物治病最顯著(zhù)的特點(diǎn)之一，就是"有病治病，無(wú)病強身"，對人體基本上無(wú)毒副作用。也就是說(shuō)，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽(yáng)，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復。

而藥物療法主要使用藥物，藥物性質(zhì)剛烈，自古有"毒藥"之稱(chēng)，主要是為治病而設，因此藥物療法適應范圍較局限，主要針對患者，是治療疾病和預防疾病的重要手段。如若隨便施藥，虛證用瀉藥，實(shí)證用補藥，或熱證用溫性的藥物，寒證用寒涼性質(zhì)的藥物，不僅不能治療疾病，反而會(huì )使原有的病情加重，甚至惡化。

其實(shí)食物療法最受人誘惑的優(yōu)勢是因為食物療法畢竟借助于食物，而食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營(yíng)養物質(zhì)，主要在于彌補陰陽(yáng)氣血的不斷消耗。因此，即便是辨證不準確，食物也不會(huì )給人體帶來(lái)太大的危害。當然，也并非食物療法便是隨意行之的，它亦需要遵循相應的原則。

藥膳食療的基本原則

1.辨證施膳。即在臨床治療時(shí)要根據病情的寒熱虛實(shí)，結合病人的體質(zhì)以相應的治療。只有在正確辨證的基礎上進(jìn)行選食配膳，才能達到預期的效果。

2.全面膳食。所謂全面膳食，就是要求在飲食內容上盡可能做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配。

3.飲食有節。飲食有節是指每天進(jìn)食宜定時(shí)，定量，不偏食，不挑食。主要有兩層含義，一是指進(jìn)食的量，一是指進(jìn)食的時(shí)間。

可見(jiàn)，藥膳食療相較于藥物治療確實(shí)大有好處，前提定是在遵循上述的三種基本原則。藥物食療可以根據患者所需治療的基本制定適合的藥膳食療食譜，循序漸進(jìn)以達到治療疾病的目的。最后，需提醒的是，凡是需要征求相關(guān)專(zhuān)家的意見(jiàn)最好。