藥膳色香味俱全了解藥膳食療的基本情況

2019-02-19 來(lái)源：健客社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：藥膳作為中醫常見(jiàn)的一種治療方法，利用美食發(fā)揮藥材的良好功效，在日常生活中具有廣泛的應用，對于藥膳基本的情況，比如分類(lèi)以及搭配禁忌等，每個(gè)人都應該有一定的了解。

藥膳作為中國源遠流長(cháng)的傳統文化中一個(gè)重要的組成部分，將中醫以及美食結合起來(lái)，使藥材的作用通過(guò)美食發(fā)揮出來(lái)，使人們易于接受，極大的促進(jìn)了中醫文化的傳承。因此，藥膳也是中醫治療常用的一個(gè)方法之一，除了用來(lái)治療，許多人還用藥膳來(lái)進(jìn)行日常的預防疾病的身體保健，在日常生活中的應用極為廣泛。現今關(guān)于藥膳已經(jīng)有許多相應的食療，本文就將對藥膳食療的一些基本情況作基本的介紹。

分類(lèi)與特點(diǎn)

藥膳可以分類(lèi)為米面食類(lèi)、菜肴類(lèi)、粥食類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、飲料類(lèi)、茶類(lèi)以及蜜餞類(lèi)等八種。藥膳的特點(diǎn)是以中醫學(xué)理論為基礎，注重辨證用料，作為輔助治療，使藥物與藥膳相互補充，相互輔佐，促進(jìn)患者身體恢復；食物的選擇突出本草學(xué)理論的特點(diǎn)，根據疾病的特點(diǎn)選擇食品，比如熱性病選擇寒涼性質(zhì)的食品；藥膳以傳統的烹調藝術(shù)為手段，通過(guò)蒸、煮、燉、浸泡等方法，盡可能地保證食物成分不被破壞，充分發(fā)揮食品、藥物的醫療保健作用；藥膳以輔助治病、保健和強身為目的。

搭配禁忌

蘿卜嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與何首烏、地黃、人參同食。甘薯不能與柿子同食，否則會(huì )形成胃柿石，引起腹痛、嘔吐，嚴重時(shí)可導致胃出血等；也不宜與香蕉同食。韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。茄子忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過(guò)老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

菠菜不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。南瓜不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。竹筍不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。茭白不宜與豆腐同食，否則易形成結石。芹菜忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。芥菜忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。

由此本文就對藥膳食療的基本情況作了簡(jiǎn)單的介紹，其實(shí)藥膳的實(shí)質(zhì)內容十分豐富，讀者們感興趣還可以再多加進(jìn)行了解，藥膳是中國優(yōu)良的傳統文化里極為重要的組成部分。通過(guò)了解藥膳，讀者們平時(shí)也可以自己試著(zhù)做些簡(jiǎn)單保健的藥膳，以達到預防疾病的作用。

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本產(chǎn)品選用天然膠乳為主要原料制造的一端封閉，開(kāi)口端有卷邊的薄膜型產(chǎn)品，是消費者在性交時(shí)戴在陰莖上的用于避孕和防止性病傳播的醫療器械。

本品不能代替藥物

改善胃腸道功能(潤腸通便)。

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正確使用下，有助于降低受孕風(fēng)險及減少某些性傳播疾病感染的風(fēng)險。

健客價(jià)：￥38

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本品可作為全部營(yíng)養來(lái)源或營(yíng)養補充劑提供給無(wú)法正常進(jìn)食的病人，尤其是不能耐受大容量喂養或需要高能量的病人。適用于以下情況：高分解代謝狀況、液體入量受限（如心功能不全病人）、惡液質(zhì)、厭食癥、康復期、咀嚼或吞咽困難以及營(yíng)養不良病人的術(shù)前準備。本品含豐富的膳食纖維，有利于維持患者腸道結構和功能，適于長(cháng)期應用。

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本品不能代替藥物

健客價(jià)：￥194

1.高膽固醇血癥飲食療法及其他非藥物治療效果欠佳時(shí)，可應用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。辛伐他汀同時(shí)可升高高密度脂蛋白膽固醇并因此降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在合并患高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥的病人，且高膽固醇血癥為主要異常時(shí)，降低升高的膽固醇水平。 2.冠心病的二級預防。對冠心病患者，辛伐他汀適用于

健客價(jià)：￥5

1．高膽固醇血癥飲食療法及其它非藥物治療效果欠佳時(shí)，可應用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 2．冠心病對冠心病患者，辛伐他汀適用于：減少死亡的危險性；減少冠心病死亡及非致死性心肌梗塞的危險性；減少心肌血管再通手術(shù)(冠狀動(dòng)脈搭橋術(shù)及經(jīng)皮氣囊冠狀動(dòng)脈成形術(shù))；延緩動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展，包括新病灶及全堵塞的發(fā)生。

健客價(jià)：￥5

當單用飲食療法、運動(dòng)治療和減輕體重不足以控制血糖水平的成人非胰島素依賴(lài)型糖尿病（2型）。

健客價(jià)：￥12.5

改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法、運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。)

健客價(jià)：￥18

改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法·運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。

健客價(jià)：￥48

本品可用于成人短期內因膳食中鈣攝入不足時(shí)的補充。

健客價(jià)：￥65

1.高脂血癥。1)對于原發(fā)必高膽固醇血癥包括雜合子家族性高膽固醇血癥高脂血癥或混合性高酯血癥的患者，當飲食控制及其它非藥物治療不理想時(shí)，結合飲食控制，本品可用于降低升高的總膽固醇、低密度脂滑白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三酯，且可升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低密度脂蛋白膽固醇，高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇高密度脂蛋白膽固醇的比率。2）對于純合予家族性高膽固醇血癥患者，結合飲食控制及非飲食療法，本品可

健客價(jià)：￥22