為了平衡春節期間攝入的多余油膩，以及減輕過(guò)年暴飲暴食的體重，許多人在節后會(huì )以素齋來(lái)果腹。中醫專(zhuān)家建議：從節日的大魚(yú)大肉一下改為以素為主，會(huì )造成新一輪的營(yíng)養失衡，特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等，會(huì )因此攝入不足。大家想要解膩減肥，需找對方法。

春節吃的太油膩?中醫解膩法!

膳食纖維清腸道

膳食纖維能刺激腸道粘膜，增加腸蠕動(dòng)，改善便秘。常見(jiàn)食物中的燕麥、豆類(lèi)、大麥、胡蘿卜、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維，可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，有助于調節免疫系統功能，促進(jìn)體內有毒重金屬的排出。

解油膩的蔬菜首推洋蔥：洋蔥既不含脂肪，還有平肝、潤腸功能，可以減少油膩感、抑制高脂肪飲食引起的高膽固醇。

解油膩的水果首推木瓜：木瓜含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質(zhì)的肉類(lèi)有較強的軟化作用，木瓜中的天然酵素可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪，促進(jìn)新陳代謝。

三道自制解油膩茶飲方

第一道：三仙茶

做法：可從藥店買(mǎi)焦山楂15克、麥芽15克、炒谷芽15克，冷水清洗后過(guò)濾，用水泡煎15分鐘當茶飲。

第二道：荷葉茶

做法：用焦山楂15克，干荷葉15克切成絲，加上普洱茶10克，直接泡服，鄭進(jìn)說(shuō)，普洱茶有明顯降脂作用，胃寒的人最好選熟普洱，胃熱的人適宜喝生普洱。

第三道：糊米茶

做法：可用大米30克，在鍋里炒糊后泡水喝；或用大麥炒香后泡水喝，都是很好的消食飲品。

此外，感到油膩的時(shí)候，適當喝點(diǎn)醋可以助消化。醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸，能促進(jìn)消化液分泌，從而增強消化功能。

最后，木木彡小編溫馨提醒：要想減肥祛膩，除了飲食，運動(dòng)也很重要。初春最宜外出踏春尋景，放松心情的同時(shí)可以鍛煉身體。