一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，血液中類胡蘿卜素含量較高的人往往對(duì)未來(lái)更樂(lè)觀。

　　這項(xiàng)研究以近1000個(gè)年齡在25~74歲的美國(guó)人為對(duì)象，檢測(cè)他們血液中9種抗氧化劑的水平，包括β-胡蘿卜素和維生素E等類胡蘿卜素。研究者還以問(wèn)卷形式調(diào)查了這些人的樂(lè)觀程度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于較不樂(lè)觀者，較樂(lè)觀者血液中的類胡蘿卜素含量最多高出13%。他們還發(fā)現(xiàn)，每天只吃兩份或兩份以下果蔬的人明顯不如每天吃3份或3份以上果蔬的人樂(lè)觀。

　　研究人員說(shuō)，他們只對(duì)受試者的樂(lè)觀程度和體內(nèi)抗氧化劑含量做了一次檢測(cè)，而不是在一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行跟蹤測(cè)試，因此不清楚是樂(lè)觀情緒導(dǎo)致類胡蘿卜素含量升高，還是吃了更多果蔬就比較容易感到樂(lè)觀。

　　研究人員說(shuō)：“比較樂(lè)觀的人行為方式往往也比較健康，比如多吃水果蔬菜，不吸煙。這在一定程度上可以解釋我們的研究成果。”

　　疾病控制和預(yù)防中心稱，富含果蔬的飲食或許能減少患癌癥和其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)理由足以讓果蔬愛好者態(tài)度樂(lè)觀了。