中醫(yī)護肝秘訣
1、泡茶養(yǎng)肝和護肝
當機體處于肝腎虧虛的狀態(tài)時，可以喝枸杞茶來養(yǎng)肝補腎、清肝明目，當由于肝血不足導致眼睛干澀的現(xiàn)象出現(xiàn)時，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
2、飲食護理養(yǎng)肝
飲食健康才能肝臟健康，中醫(yī)認為肝臟有調(diào)節(jié)血液的作用，肝臟需要血液的供養(yǎng)才能完成其功能，血液的生成與飲食密切相關(guān)，所以，要養(yǎng)肝護肝，我們需要保證飲食的健康。肝病患者應(yīng)該保證飲食的營養(yǎng)，避免吃油膩、辛辣等有刺激性的食物，飲食還應(yīng)當清淡和均衡?？梢允褂靡恍┬迈r的蔬菜，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
推薦4款護肝藥膳
1、白術(shù)蒸桂魚
材料：桂魚250-500克，白術(shù)片15克，生姜蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調(diào)料等。
方法：旺火蒸15分鐘。
2、鯽魚湯
材料：鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內(nèi)，調(diào)料、蔥、姜等。
方法：將紗布袋、蔥姜放入魚腹內(nèi)，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分2-3次食用。
3、枸杞蒸全雞
材料：母雞約1000克，枸杞子30克，調(diào)料少許。
方法：枸杞子放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時，分2-3次食用。
4、杞子冬麥蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克，蛋5個。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、冬麥、蛋粒一起炒勻即可。
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健客價： ￥138疏肝理氣，健脾消食。具有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
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今天來說說五臟養(yǎng)生
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