最適合OL的蔬果汁減肥法

2014-07-23 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：工作繁忙的OL們一天三餐基本都在外解決，導(dǎo)致身體每日攝取的纖維質(zhì)、微量元素、酵素少之又少，高熱量高糖分的食物反而攝取得更多。工作累了想要進(jìn)食一些刺激味蕾提精神的食物，蔬果汁是最佳解決方案。但切記，喝對了可以減肥瘦身加排毒，一旦喝錯(cuò)了則會(huì)產(chǎn)生反效果，越喝越胖，身體也會(huì)更加偏寒性體質(zhì)。

　　你適合蔬果汁減肥法嗎？

　　適合族群：肉食族

　　愛吃肉，不愛吃青菜，就用蔬果汁來補(bǔ)充身體不足夠的維生素、礦物質(zhì)，維持身體的代謝。

　　適合族群：外食族

　　三餐總是在外解決？常吃外食易導(dǎo)致飲食不均衡，容易產(chǎn)生膽固醇過高、代謝低下的問題，每天喝杯蔬果汁，多選擇不同的蔬果搭配，攝取各種不同營養(yǎng)素。

　　適合族群：甜食族

　　愛喝含糖飲料不如改喝蔬果汁，記得少放糖，或選擇低糖。

　　適合族群：容易水腫

　　如果你被水腫困擾已久，可用排毒效果強(qiáng)的蔬果打杯蔬果汁，可以幫助排出身體廢物、改善水腫。

　　不適合族群：胃寒體虛

　　如果體質(zhì)偏寒、怕冷、容易疲倦、脾胃虛弱、經(jīng)期不順常痛經(jīng)，若沒有注意避開寒涼性食材而長期飲用蔬果汁，可能導(dǎo)致體質(zhì)更加虛寒，如果患有胃部疾病，更應(yīng)注意水果的選擇，以免腸胃受剌激，致病情惡化。女生經(jīng)期與月經(jīng)前后3天也應(yīng)該避免吃大量的生冷食物。

　　不適合族群：腎病患者

　　許多蔬菜中含有大量的鉀離子，腎病患者因無法排出體內(nèi)多余的鉀，如果喝蔬果汁，可能會(huì)造成高血鉀癥。

　　不適合族群：糖尿病患者

　　糖尿病人需要長期控制血糖，若要喝蔬果汁，必須注意成分，嚴(yán)格計(jì)算碳水化合物的含量，并將其納入飲食計(jì)劃中，并不是喝越多越健康。

　　不適合族群：尿頻的人

　　許多蔬果利尿，如果本來就有尿頻問題的話，建議不要常喝蔬果汁。

　　30日蔬果汁瘦身計(jì)劃：

　　1、連續(xù)30天早餐或者午餐后2小時(shí)，喝1杯高纖、高酵素、天然不加糖的果汁。

　　2、喝蔬果汁選對食材最關(guān)鍵，要選當(dāng)季新鮮蔬果、并且不要加糖。早上喝蔬果汁最理想，但如果只用1杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱，因?yàn)槭吖械奶妓衔锖坎欢?，并不能夠提供身體所需能量補(bǔ)給，而血糖低會(huì)不利于大腦思考，易引起情緒浮躁。

　　3、蔬果汁不適合空腹飲用，餐與餐之間也是最適合喝蔬果汁的時(shí)間。和吃水果的原理一樣，水果比其他食物容易消化，所以為了不干擾正餐食物消化，飯后2小時(shí)飲用蔬果汁也很合適。

　　蔬果汁飲用訣竅：

　　現(xiàn)打現(xiàn)喝：

　　新鮮蔬果汁含有豐富維生素，如果沒有經(jīng)過適當(dāng)冷藏保存，放置時(shí)間過久，會(huì)因光線及溫度破壞維生素效力，營養(yǎng)價(jià)值變低，因此要現(xiàn)打現(xiàn)喝才能發(fā)揮最大效用，在30分鐘內(nèi)喝完最好，如果真的喝不完，也一定要放入冷藏保鮮。

　　食材互補(bǔ)搭配：

　　青菜、水果上百種，食性、功效都不同，要適當(dāng)搭配才能讓食材發(fā)揮最大營養(yǎng)。

　　有些蔬果含有會(huì)破壞維生素C的酵素，如胡蘿卜、南瓜、小黃瓜、哈密瓜會(huì)破壞其他搭配蔬果的維生素C。但這種酵素容易被熱、酸破壞，所以可以加入像檸檬這類較酸的水果，可預(yù)防維生素C被破壞。

　　避免加糖：

　　糖分解時(shí)，會(huì)增加維生素B群的損耗及鈣、鎂的流失，降低營養(yǎng)，可以多利用香甜味較重的水果如哈密瓜、菠蘿搭配，或是少量加蜂蜜，增加維生素B6的攝取。

（實(shí)習(xí)編輯：林雅思）