減肥期間，飲食主要以蛋白質(zhì)為主，碳水化合物要少一些。蛋白質(zhì)食物主要可以吃雞胸肉、牛肉、魚(yú)肉、瘦豬肉、、蝦等。脂肪類(lèi)食物可以吃堅果、牛油果，蔬菜水果可以大量的吃。深色蔬菜一般富含維生素和膳食纖維，像西紅柿、黃瓜、西蘭花、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、菠菜等。碳水方面可以吃多些粗糧，別總是節食挨餓了，7招讓你吃飽、吃好更好地減肥。

NO1，要吃得更有營(yíng)養。

是的，吃得有營(yíng)養才能健康地減肥

減肥要減掉的只是脂肪等無(wú)用的東西，其他營(yíng)養素不僅不能減少，像蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，甚至還要比平日增加才對。現在太多食物是高糖高脂的，營(yíng)養單一過(guò)剩，人體攝入過(guò)多的能量消耗不掉，就會(huì )變成脂肪堆積起來(lái)。那些均衡的營(yíng)養成分用在維護內臟、補充血液、清除廢物、防止氧化等方面，就會(huì )讓人活力充沛，臉色紅潤，卻不會(huì )積累脂肪。

NO2，要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)在消化過(guò)程中比碳水化合物與脂肪消耗的熱量多

因為身體在消化吸收時(shí)也會(huì )消耗熱量，它平均占全天總消耗熱量的10%左右，這就是“食物的熱效應”。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率，令我們每天多消耗150～200卡路里。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸更難在人體內消化分解，因此，你需要消耗更多的能量來(lái)消化吸收它。

NO3，要喝足水才能瘦身輕體。

德國營(yíng)養學(xué)家研究發(fā)現，每喝0.5升水，就能使能量基礎代謝提高50卡路里

人體沒(méi)有水分的參與，脂肪的分解就不能正常進(jìn)行；體內水分減少，腎臟功能就不能正常發(fā)揮，體內毒素就會(huì )增加，處理更多毒物的任務(wù)就會(huì )落在肝臟上，導致肝臟分解脂肪的功能受到影響，脂肪積累就會(huì )增多。

NO4，要多青睞“燃脂食物”。

為燃燒掉脂肪，我們的新陳代謝需要各種“促進(jìn)劑”

如礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)，所有這些物質(zhì)均能加速脂肪燃燒進(jìn)程。其中最常用的天然“脂肪燃燒”劑有：蛋白L肉毒堿，它用于輸送脂肪酸進(jìn)行燃燒，可通過(guò)多吃富含維生素C和蛋白質(zhì)的食物來(lái)獲取；而微量元素碘通過(guò)甲狀腺生產(chǎn)一種荷爾蒙，這種荷爾蒙能抑制脂肪的產(chǎn)生，海帶、紫菜、各種海魚(yú)類(lèi)是你補碘的最佳選擇；礦物質(zhì)鈣具有抗御多余脂肪囤積的功效，可選擇多吃奶制品和豆制品。

NO5，要吃好你的早餐。

早餐是一日三餐中與新陳代謝及減肥關(guān)系最為密切的一餐！

如果早餐草率馬虎、甚至不吃，那么，身體就會(huì )處于低代謝率，沒(méi)精神、血液循環(huán)不佳、容易發(fā)胖、毒素囤積。為何早餐如此重要？人在睡眠時(shí)身體的新陳代謝處于最低狀態(tài)，而早餐是新陳代謝的起動(dòng)器，如果忽略了早餐，身體在午餐之前就不可能同往常一樣燃燒脂肪。

NO6，要每天吃5小頓。

吃東西時(shí)身體中的新陳代謝就會(huì )變快。

如果我們時(shí)不時(shí)地吃點(diǎn)東西，身體就會(huì )適應這個(gè)習慣，新陳代謝也會(huì )保持較快的代謝率，因此，少吃多餐是加快新陳代謝、科學(xué)減肥的好方法。可以把一天的食物分成5次來(lái)吃，比如，三頓正餐，早上10點(diǎn)和下午3點(diǎn)再來(lái)點(diǎn)蔬果或低脂酸奶，新陳代謝才能旺盛，燃燒的脂肪才會(huì )更多。

NO7，要享受你的食物。

食物是令人愉快的，你不必感覺(jué)內疚。

因為只有這樣，口腔才能分泌更多的消化酶，把它們更好地消化掉，不僅減輕了腸胃的負擔，而且也不容易導致你的體重上升。胖人大多有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是吃飯速度往往太快，大腦還來(lái)不及充分感受“飽”的信息，胃里就已經(jīng)糊里糊涂地裝入了過(guò)多的食物。

TIPS：科學(xué)減肥千萬(wàn)不要做這幾件事兒

1、節食。如果你所攝入的熱量無(wú)法達到自身維持生命的最低消耗，就會(huì )導致血糖下降，出現眩暈現象，而且，這樣的情況很容易導致神經(jīng)性厭食癥。

2、喝減肥茶。市面上的減肥茶對于瘦身起不到真正的幫助，許多減肥中都會(huì )有番茄葉，偶爾喝可以清腸，如果長(cháng)期喝，會(huì )損傷腸道，造成依賴(lài)，影響人體正常的機能代謝。

3、催吐。日本影星宮澤里惠當年就是用此法減肥，導致患上厭食癥。嘔吐還會(huì )造成長(cháng)期的營(yíng)養素攝入不足。而且養成了嘔吐習慣，就會(huì )造成條件反射，會(huì )引起神經(jīng)性厭食癥。

4、抽脂。手術(shù)容易出現各種并發(fā)癥，如傷口感染、心搏停止、刺破器官、血液凝塊，甚至出現死亡案例。比起運動(dòng)和飲食減肥法，抽脂減肥絕不是什么好選擇。

像糙米、地瓜、紫薯、紅薯等，米飯想苗條少吃。煮飯的油鹽要少量，做到少吃多餐，把份量分為5到6餐。晚上可以喝點(diǎn)牛奶或果汁，補充糖原。每天堅持喝7到8杯的水，有助于腸道消化。最后油炸的東西和啤酒就不要碰了，根據以上的7種方法，瘦出你想要的身材。