麥香杏仁
原料：
杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克實(shí)耗15克。
做法：
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲。
2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。
3、將草莓洗凈一同上桌。
麥芽燕麥脆餅
材料：
燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個(gè)、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。
做法：
將材料依序放入容器：
攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團(tuán)更入味。
烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平。
放入預(yù)熱好的烤箱中，于170°，烤15分~20分鐘出爐。
燕麥薄片
材料：
1.葵花子油1大匙黃糖粉1/4茶匙鹽1/2茶匙牛奶50克。
2.燕麥片100克小蘇打粉1/4茶匙。
3.黑白芝麻若干。
將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團(tuán).若干覺(jué)得干就加些牛奶，濕就加些麥片，面團(tuán)分小團(tuán)，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上170度20分鐘出爐。
蘋果麥片粥
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)。
做法：
1將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
2將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
（實(shí)習(xí)編輯：鐘丹圳）
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