適合二十四節氣春分藥膳食療養生

2019-04-02 來(lái)源：養生正道標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：春季的當令蔬菜多有生發(fā)陽(yáng)氣的作用，如韭菜、香椿、香菜、蒜苗、豆芽菜、豌豆苗、大蔥等，可以在這個(gè)節氣吃雞蛋炒時(shí)蔬，雞蛋是滋陰潤燥、益氣補精的養陰食物，與生陽(yáng)的蔬菜同炒，有助于調和陰陽(yáng)。

春分是陰陽(yáng)平衡、晝夜平分、寒溫各半的時(shí)節，此時(shí)天朗氣清，春意融融，草木生長(cháng)旺盛。《踏莎行·雨霽風(fēng)光》：“雨霽風(fēng)光，春分天氣。千花百卉爭明媚。”

春分養生：調和陰陽(yáng)，增強免疫力

人們常在這一天“豎春蛋”、放風(fēng)箏、喝春酒，盡情享受春天的溫暖、愉悅。人體養生重在調和陰陽(yáng)，保持平和的心情。同時(shí)還要注重防病，春分時(shí)期風(fēng)多、風(fēng)大，易感冒流涕，飲食應注意增強免疫力，以防外感疾病及宿疾發(fā)作。

飲食上要講究“和”：春分是陰陽(yáng)平衡之日，所以在飲食上也需平和，不要吃大熱、大寒的食物，以使人體保持陰陽(yáng)調和。

春分適宜飲食：多食甘味，減少酸味

春季的當令蔬菜多有生發(fā)陽(yáng)氣的作用，如韭菜、香椿、香菜、蒜苗、豆芽菜、豌豆苗、大蔥等，可以在這個(gè)節氣吃雞蛋炒時(shí)蔬，雞蛋是滋陰潤燥、益氣補精的養陰食物，與生陽(yáng)的蔬菜同炒，有助于調和陰陽(yáng)，非常適合春分時(shí)節養生。

春季飲花茶可宣散人體郁悶之氣，疏解肝郁，調和心情，并能祛除風(fēng)邪，解毒消腫，是預防春季外感、內熱、情志不和等疾病的好方法。常用的花草有金銀花、菊花、茉莉花、玫瑰花、月季花、白梅花、薄荷等。

不適宜的飲食是大熱大寒的食物，如熱性的羊肉、狗肉、肉桂、桂圓，寒性的螃蟹、苦瓜等，此時(shí)均不宜多吃，以免寒熱過(guò)偏、陰陽(yáng)失調。還有油膩厚重的食物，此時(shí)飲食應清淡，不宜吃過(guò)于油膩、口味偏重的食物，以免造成脾胃不和。

肉松小蔥拌豆腐

材料

豆腐250克，雞肉松、小蔥各20克。鹽適量。

做法

小蔥去根，摘去老葉，洗凈，切成碎末。將豆腐切成3厘米厚、10厘米見(jiàn)方的大塊，先放入開(kāi)水鍋中略煮，再放入涼水中冷卻，瀝水。豆腐碼放到盤(pán)中，放上雞肉松和小蔥末，撒上鹽，吃時(shí)再拌勻即可。

專(zhuān)家點(diǎn)評：豆腐性味平和，既健脾益氣，又滋陰潤燥，適合春分日食用。豆腐搭配滋養陰血的肉松和助生陽(yáng)氣的小香蔥，營(yíng)養充足又均衡，口味清爽不油膩，清清白白，與清朗的春分時(shí)節非常相襯。

此菜對增強免疫力、保護心血管、預防各類(lèi)春季易發(fā)疾病也十分有益。

健脾補中、利水消腫

冬瓜薏米鴨肉湯

材料

鴨肉250克，冬瓜150克，薏苡仁（也叫薏米）30克。料酒15克，鹽、胡椒粉各適量。

做法

鴨肉剁塊，焯水，洗凈；冬瓜去皮、瓤，洗凈，切塊。鍋中放入鴨塊和薏苡仁，加適量水，燒開(kāi)，撇去浮沫，倒入料酒，改小火煮1小時(shí)，放入冬瓜塊和鹽，繼續煮20分鐘，加胡椒粉調味即成。

專(zhuān)家點(diǎn)評：鴨肉可健脾補中、利水消腫，是涼補佳品，既能補益身體，又不怕上火，適合春季風(fēng)熱所致體內有熱、口干煩渴者進(jìn)補調養。冬瓜、薏苡仁可清熱解毒、利尿除濕，搭配鴨肉，適合虛熱上火者補益身體，并有助預防春季易發(fā)的風(fēng)熱感冒、毒瘡癬疹、感染性疾病及心血管疾病等。

此湯也適合春季減肥、降壓、降脂、降糖。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品更多>

美容（祛黃褐斑），延緩衰老

本品不能代替藥物

改善胃腸道功能(潤腸通便)。

改善胃腸道功能(潤腸通便)。

本品不能替代藥物。

本品不能代替藥物

本品不能代替藥物

1.高膽固醇血癥飲食療法及其他非藥物治療效果欠佳時(shí)，可應用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。辛伐他汀同時(shí)可升高高密度脂蛋白膽固醇并因此降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在合并患高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥的病人，且高膽固醇血癥為主要異常時(shí)，降低升高的膽固醇水平。 2.冠心病的二級預防。對冠心病患者，辛伐他汀適用于

健客價(jià)：￥4.5

1．高膽固醇血癥飲食療法及其它非藥物治療效果欠佳時(shí)，可應用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 2．冠心病對冠心病患者，辛伐他汀適用于：減少死亡的危險性；減少冠心病死亡及非致死性心肌梗塞的危險性；減少心肌血管再通手術(shù)(冠狀動(dòng)脈搭橋術(shù)及經(jīng)皮氣囊冠狀動(dòng)脈成形術(shù))；延緩動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展，包括新病灶及全堵塞的發(fā)生。

健客價(jià)：￥4

當單用飲食療法、運動(dòng)治療和減輕體重不足以控制血糖水平的成人非胰島素依賴(lài)型糖尿病（2型）。

健客價(jià)：￥8.5

改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法·運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。

健客價(jià)：￥31

改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法、運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。)

健客價(jià)：￥21

本品可用于成人短期內因膳食中鈣攝入不足時(shí)的補充。

健客價(jià)：￥65

高脂血癥對于原發(fā)性高膽固醇血癥包括雜合子家族性高膽固醇血癥、高脂血癥或混合性高脂血癥的患者，當飲食控制及其它非藥物治療不理想時(shí)，結合飲食控制，本品可用于降低升高的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三酯，且可升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。對于純合子家族性高膽固醇血癥患者，結合飲食控制及非飲食療法，本品可用于

健客價(jià)：￥21.5