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秋天到,你“燥”起來(lái)了嗎?給它點(diǎn)“顏色”看看

摘要:牛奶、豆漿含有大量水和蛋白質(zhì),最好每天喝上300毫升。喜歡喝豆漿的可以提前一夜淘洗好大豆放入豆漿機中,加好水,第二天起床后啟動(dòng)開(kāi)關(guān)即可。

   早秋時(shí)節,秋高氣爽、氣候怡人,當小伙伴們正徜徉在這美好的天氣里時(shí),一個(gè)叫秋燥的家伙卻找上了門(mén),皮膚干燥、口唇脫皮且干、鼻腔干燥、咽喉干、免疫力降低,一不小心就感冒或呼吸道感染了,該如何應對這個(gè)咄咄逼人的討厭家伙?

 
  預防秋燥,不妨在飲食上多下點(diǎn)功夫,給它點(diǎn)“顏色”看看,就可以趕跑它哦!

  橙色蔬果緩干燥
 
  不少蔬果含水量高達90%,也是補水大戶(hù)。胡蘿卜、彩椒、芒果等橙黃色蔬果還富含β胡蘿卜素,可以在體內轉化為維生素A,有助于維持皮膚、嘴唇和咽喉上皮細胞完整性,從而緩解秋燥。另外,蔬果含有的番茄紅素、花青素、維生素C均有利于皮膚健康。
 
  其實(shí),燕麥、小米、高粱、薏米、紅豆等粗糧的谷皮和糊粉層也富含有利于皮膚健康的B族維生素,建議多吃些雜糧飯或粥、雜糧豆漿或磨成全谷粉。
 
  多吃粗糧不是說(shuō)要拒絕白米白面,而是每天主食中粗糧的比例占1/3~1/2。
 
  少量多次喝足水
 
  秋天濕度降低,皮膚、嘴唇和咽喉表皮細胞更易丟失水分。喝水是最直接的補水方法。根據中國居民膳食指南建議,成年輕體力勞動(dòng)者女性每天飲水至少1500毫升,男性1700毫升。
 
  這是一個(gè)最少量,每天喝2000~3000毫升都可以。
 
  需要提醒的是,喝水最好喝白開(kāi)水,要少量多次,不要“牛飲”或等口渴了再喝。
 
  睡前喝點(diǎn)水可避免夜間因出汗、呼吸、尿液損失水分導致的血液黏稠;早晨喝點(diǎn)水可及時(shí)補水。

  牛奶豆漿要多喝
 
  牛奶、豆漿含有大量水和蛋白質(zhì),最好每天喝上300毫升。喜歡喝豆漿的可以提前一夜淘洗好大豆放入豆漿機中,加好水,第二天起床后啟動(dòng)開(kāi)關(guān)即可。
 
  多喝粥也能防秋燥,前一天晚上把原料淘洗好放入電飯煲,加水,定好時(shí)間,第二天早上就可以喝到熱乎乎的粥了。
 
  湯湯水水也不能被忽略。用高壓鍋45分鐘就能做一鍋湯,平時(shí),海帶、山藥、藕、冬瓜加排骨燉湯都能滋補身體。
 
  堅果含鋅助保濕
 
  堅果富含不飽和脂肪酸,是合成細胞膜表面磷脂的原料。磷脂充足,細胞中水分就不易流失。其中的必需脂肪酸有助于皮膚保持“油潤”,更好鎖住水分;另外,南瓜子、山核桃中的鋅也有助于預防皮膚干燥。
 
  建議每天吃一把原味的帶殼堅果,以防攝入過(guò)多鹽或糖。
 
  白色食物養肺好
 
  肺喜潤而惡燥,入秋后肺也最易出現不適,引起咳嗽等問(wèn)題,而中醫上講白色食物入肺,所以秋天多吃白色食物可防秋燥。
 
  常見(jiàn)的藕、白蘿卜、冬瓜可以入湯;新鮮蓮子可以直接吃,或拌涼菜;干蓮子可以入粥;秋梨做湯更潤肺;鐵棍山藥可以入粥,普通山藥直接做菜。
 
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