柚子竟然也可以用來(lái)做炒飯，比菠蘿飯更好吃

2017-12-20 來(lái)源：保健時(shí)報標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：柚子剝好，將果肉掰成小塊。注意，剝皮時(shí)要留一張完整的半球形的柚子皮，稍后當碗用。將雞蛋加鹽打散，下鍋炒嫩盛起備用。

　　菠蘿飯酸甜可口受人歡迎。同樣是水果，柚子為什么不可以？

　　食材

　　柚子、熟米飯、雞蛋、速凍什錦蔬菜（超市冷鮮區有售，內含玉米粒、豌豆粒和胡蘿卜丁）、蝦仁、生抽、油、鹽

　　步驟

　　1.柚子剝好，將果肉掰成小塊。注意，剝皮時(shí)要留一張完整的半球形的柚子皮，稍后當碗用。

　　2.將雞蛋加鹽打散，下鍋炒嫩盛起備用。

　　3.另起一鍋燒熱倒油，倒入什錦蔬菜炒到4分熟，下入蝦仁、生抽、鹽翻炒均勻。

　　4.放入米飯，快速翻炒入味；最后加入柚子果肉，再扒拉幾下就可以了。

　　5.將炒飯盛進(jìn)柚子皮里，柚子炒飯就做好了。

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