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秋季開(kāi)補推薦6個(gè)應季食材 一定要吃全了

2019-10-12 來(lái)源:養生固本健康人生  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋天到了怎么養生,秋天養生需要注意什么,秋天季節交替會(huì )有什么不適?這一大堆問(wèn)題,對于吃貨青年來(lái)說(shuō),都可以歸結為一個(gè)句話(huà):“秋天到底該吃點(diǎn)啥?”

在“吃貨”的眼中,養生=吃!

沒(méi)錯,在“吃貨”的眼中,養生=吃!

中醫也說(shuō)這沒(méi)毛病,季節交替之時(shí)最適合養生,秋季是果實(shí)成熟的季節,各種食物琳瑯滿(mǎn)目,所以養生從吃入手是比較合適的。

換言之,時(shí)令養生,就是“跟風(fēng)”吃吃吃!

不過(guò)秋天豐收的農作物這么多,應該怎么挑?小固為你嚴選6種食物,秋季吃它們最好不過(guò),錯過(guò)就要再等一年了。

“只要還能吃,就沒(méi)什么過(guò)不去!”跟著(zhù)小固一起來(lái)吃~

這6種當令食物,不要錯過(guò)哦!

01秋山楂,正當紅——活血行氣

秋天正是山楂“紅”了的季節。中醫理論認為,山楂具有很好的開(kāi)胃消食的作用,還能起到活血行氣的效果。

小固推薦愛(ài)美又愛(ài)健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效,可以強心、增加冠脈血流、擴張血管,讓你面色紅潤。

02秋黃鱔,至肥美——滋補肝腎

秋天的黃鱔最肥美,中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò )等功效。

經(jīng)常服用鱔魚(yú)能夠有效地補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也很好;搭配豬肉吃,效果更好。

03秋土豆,口感佳——調補肺臟

現在是土豆上市的時(shí)候,大量的土豆出現在大街小巷,除了價(jià)格合理之外,土豆的營(yíng)養價(jià)值和口感也屬最佳。

在秋季適當多吃一些土豆,對身體是有不少好處的。中醫理論認為,秋天對應著(zhù)人體的肺臟,調補肺臟適宜選用酸味食材,土豆歸脾胃經(jīng),脾為肺之母,秋天吃土豆有補肺的作用。

04秋黑豆,營(yíng)養多——生血烏發(fā)

秋天也是黑豆上市的節氣。黑豆是一種不容錯過(guò)的強效補血食物

黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國古時(shí)向來(lái)認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,如產(chǎn)后婦女可用烏豆煮烏骨雞。

05秋蓮藕,大豐收——滋陰健脾

秋天正是蓮藕成熟的季節,秋天多吃蓮藕養脾胃。

生藕可消瘀涼血、清煩熱。但生藕性寒,甘涼入胃,對腸胃脆弱的老年人來(lái)說(shuō),可能還會(huì )有一定的刺激作用。

如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它煮熟了吃。

把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸妫叙B胃滋陰、益血、止瀉的作用。

06秋柚子,尤新鮮——養陰生津

秋天吃柚子,感冒不來(lái)惹。秋天正是柚子大量上市的季節。

燥為秋季的主氣,燥盛則干。而肺為嬌臟,燥邪從口鼻皮毛襲入,侵襲肺衛就會(huì )導致秋冬感冒,尤其是老人、小孩、工作學(xué)習壓力大的中青年人,都是秋季感冒咳嗽的易感人群。

秋天多吃一些柚子有助于預防感冒。中醫認為,柚子,性涼,味辛、甘、酸,是秋季的時(shí)令水果,具有“解表透邪,止咳化,養陰生津,清熱除煩,潤腸通便”等作用,能夠有效改善肺燥傷津等引起的感冒咳嗽。

最后,小固特別提醒大家為防止秋燥引起“上火”,還可適當添加如銀耳、梨、藕、烏雞、豬肺、豆漿、蜂蜜、核桃等滋陰潤肺的食物。

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