你知道嗎？誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！重要的事說(shuō)三遍：鈉！鈉！鈉！

很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實(shí)真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每天鈉的攝入量是5克，據臺灣最新統計，臺灣人均每天鈉的實(shí)際攝入量為9克。

鈉從哪里來(lái)？

除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量，我們還會(huì )從其它的食物中攝入鈉。即便我們每天吃的鹽含”鈉”量5克，但實(shí)際上我們”鈉”的含量還是超過(guò)了5克。所以現在高血壓的患病風(fēng)險率遲遲沒(méi)有降下來(lái)。

哪些食物鈉含量高？

除了食鹽之外，含鈉高的食物有：

腌制食品：都是用鹽來(lái)制作，鈉含量極高。

番茄乾：100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。

零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。

乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。

海蟹：一只阿拉斯加的帝王蟹腿會(huì )含有1436mg的鈉。

發(fā)酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打也會(huì )為你提供1368mg的鈉，一茶匙發(fā)酵粉會(huì )含有530mg的鈉。

湯料包：一份5g的湯料其中的含鈉量約為1200mg。

香腸、熏肉、咸肉：20克牛肉乾含鈉量為443mg。

沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。

酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕松達到216mg。

正確吃的食物能有效降血壓的食物

絞股藍：

“北有長(cháng)白參，南有絞股藍”。被稱(chēng)為高血壓的“克星”。同時(shí)，絞股藍沒(méi)有副作用，可以長(cháng)期堅持喝。

山楂：

山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預防心絞痛。

玉米須：

玉米須晾乾后制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。

苦蕎：

營(yíng)養非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2－10倍。

辣木籽：

辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營(yíng)養物質(zhì)，它可取代復合維生素、鈣片、魚(yú)肝油等。

經(jīng)常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。

辣木籽的食用方法：

剝外殼食內子（請勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）。

一般來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個(gè)人體質(zhì)加減，持續食用一個(gè)月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開(kāi)水服用，這時(shí)你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺(jué)到滿(mǎn)口甘甜，即使再喝白開(kāi)水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！

需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個(gè)月以下的嬰兒不建議使用。

做對了這幾件事，血壓從170降到110

鄭淵潔——著(zhù)名的兒童文學(xué)作家。不僅是因為他筆下的“《皮皮魯&魯西西》、《舒克和貝塔歷險記》”等，還因為他在得了高血壓后，天天堅持素食、六成飽和運動(dòng)等方法，讓血壓從170降到110，一下子稱(chēng)為降壓名人。

之前身高178厘米的鄭淵潔，體重95公斤，血壓170。經(jīng)過(guò)自己一系列飲食、運動(dòng)等方法后，血壓降到110，體重下降到80公斤。

心血管專(zhuān)家說(shuō)，鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效，其中減體重的鍛煉最關(guān)鍵。對于大多數高血壓患者，除了按時(shí)服用藥物治療外，都應該配合以下的非藥物治療的方法，對改善高血壓作用很大。

減體重。對于肥胖高血壓患者，體重每減5公斤，血壓可下降10-20毫米汞柱。

多運動(dòng)。如果運動(dòng)散步半小時(shí)以上，血壓可降10個(gè)毫米汞柱。

少吃鹽。每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5-6毫米汞柱；

好心情。保持良好心情，不著(zhù)急不上火，血壓可降5-10個(gè)毫米汞柱。

除了以上這幾點(diǎn)，心血管主任還有幾句話(huà)，對降壓非常有幫助！降壓記住心血管專(zhuān)家的5句話(huà)：

1、膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3！

如果吃了太多膽固醇，會(huì )帶來(lái)的肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。

高膽固醇食物：如動(dòng)物內臟、肥肉、魚(yú)子、蛋黃、墨魚(yú)等。

亞太地區有關(guān)心血管疾病和中風(fēng)的調查顯示，亞洲人體內的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。

2、管不住自己嘴巴，就管不住自己血壓！

和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很難控制血壓，比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！

①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類(lèi)、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。

②過(guò)咸食物：咸菜、咸魚(yú)、臘腸等，腌制食品含鹽度較高，很容易導致血壓升高！

③高熱量食物：特別是糖類(lèi)，容易引起血脂升高。

④飽和脂肪酸含量極高的肉類(lèi)：比如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸，臘腸，熏肉等。

3、吸一支煙，血壓持續升高15?30分鐘！

吸1支香煙后，我們的心率平均每分鐘會(huì )增加5～20次，收縮壓上升10～25mmHg。而吸2支煙，10分鐘后，由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會(huì )使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會(huì )升高。

4、很多人的高血壓，都是熬夜熬出來(lái)的！

如果晚上睡眠不好，夜間的血壓會(huì )因為交感神經(jīng)不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發(fā)焦慮，進(jìn)而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害，可不是第二天白天補覺(jué)就能補回來(lái)的。

5、心理壓力增大，血管壓力也會(huì )驟增！

工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下，身體會(huì )分泌一種叫兒茶酚胺的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)能引起血管收縮，血管收縮就造成排血時(shí)阻力加大，而阻力加大，就會(huì )引起血壓升高。

心血管主任總結的降壓食療方！

中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院心血管內科副主任宋雷在他的書(shū)中《如果醫生得了高血壓》，推薦了一些食療方法，供大家參考：

3款降壓粥

①芹菜粥。芹菜是蔬菜中的降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。

②菊花粥。菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動(dòng)脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點(diǎn)菊花粥。

③銀耳粥。銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類(lèi)型的高血壓患者食用。

3款降壓茶

①玉米須茶。中藥里，玉米須又稱(chēng)“龍須”，具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時(shí)候，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮即可。

②蓮子心茶。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，它的味道非常苦，但是卻具有極好的降壓去脂之效。

③山楂茶。現代醫學(xué)認為，山楂有擴張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。