空腹不能吃什么？許多人餓的時(shí)候，都喜歡隨手拿些零食水果來(lái)飽腹，殊不知吃錯東西，最傷腸胃健康。空腹飲食需要注意什么呢？在此小編提醒你，空腹千萬(wàn)別吃18種食物！

　　1、西紅柿

　　含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時(shí)，更易發(fā)生這種情況。

　　人體在空腹時(shí)應該進(jìn)食一些容易消化、營(yíng)養豐富的流質(zhì)食物，而西紅柿屬單—營(yíng)養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿(mǎn)足機體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。

　　2、牛奶

　　牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養滋補作用。

　　最好的飲用方式是與含面粉的食品同食，如面包、餅干類(lèi)。或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可，既有滋補保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。

　　3、豆漿

　　空腹喝豆漿，沒(méi)有進(jìn)食其它食物，豆漿就會(huì )轉化為能量。豆漿蛋白質(zhì)含量豐富，空腹喝豆漿時(shí)，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收，達不到補充營(yíng)養的作用。而且空腹喝豆漿還會(huì )加重胃腸負擔。

　　4、蜂蜜

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專(zhuān)家提醒：蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。

　　如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著(zhù)喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過(guò)高，從藥理學(xué)的角度看，蜂蜜加熱到67度以上，會(huì )破壞當中的維它命、并減少它的香氣，營(yíng)養價(jià)值就降低了。

　　5、柿子

　　含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。

　　6、冷飲

　　空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì )刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學(xué)反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì )導致月經(jīng)紊亂。

　　7、香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會(huì )使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　8、山楂、橘子

　　含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì )使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì )增強饑餓感并加重原有的胃痛。

　　9、糖

　　糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血糖驟然升高容易導致眼疾。

　　而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì )破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

　　10、酸奶

　　空腹飲用酸奶，會(huì )使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)或睡前喝，既有滋補保健、促進(jìn)消化作用，又有通便作用。

　　空腹或過(guò)量飲用酸奶，會(huì )使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類(lèi)藥物能殺死活的乳酸菌。

　　另外，酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會(huì )被殺死，從而失去保健作用。

　　11、大蒜

　　大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會(huì )對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。

　　12、酒

　　空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì )很容易出現低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。

　　13、茶

　　空腹飲茶會(huì )稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì )引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無(wú)力、胃腸不適、腹中饑餓等。

　　一旦發(fā)生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內蓄積過(guò)多，則可能引發(fā)腸道疾病，影響腎功能。

　　14、黑棗

　　黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

　　15、維生素

　　維生素雖然不是食物，不過(guò)，如果在空腹時(shí)吃，會(huì )在人體還來(lái)不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體吸收。

　　16、菠蘿

　　內含的蛋白分解酵素相當強，空腹吃會(huì )傷胃，其營(yíng)養成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì )發(fā)癢過(guò)敏，過(guò)食會(huì )讓胃酸過(guò)多也會(huì )讓人覺(jué)得惡心。

　　17、荔枝

　　荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì )刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì )因體內突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

　　18、紅薯

　　紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì)，會(huì )刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。