2015 年度最佳飲食方式

2015-07-10 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：年度評選的時(shí)間到了:《美國新聞與世界報道》(U.S. News & World Report)已經(jīng)評選出2015年度最佳飲食，這已是該雜志社推出此排行榜的第五個(gè)年頭。對心臟健康有益的得舒飲食(DASH diet)連續第五年被評為整體最佳飲食，體重監察員飲食(Weight Watchers)仍保持著(zhù)最佳減肥飲食的地位。舊石器時(shí)代飲食(Paleo Diet)風(fēng)靡了幾年，但是因其諸多的限制和潛在的挫折，而導致排名下跌到了最末。

　　一隊來(lái)自全美各個(gè)機構的健康專(zhuān)家在《美國新聞與世界報道》員工的幫助下，梳理了數據，按照七個(gè)類(lèi)別對每種飲食方式進(jìn)行了排名，排名標準包括:這種飲食方式有多容易遵循;它的短期減肥效果如何;它的長(cháng)期減肥效果如何;它的營(yíng)養是否全面;它的安全性如何;以及它對糖尿病、心臟疾病的預防和管理效果如何。專(zhuān)家們的排名被分別轉換為從1(最差)至5(最好)的分數。其中排名類(lèi)別包括總體最佳飲食、最佳減肥飲食、最有利于心臟健康飲食、最佳糖尿病飲食、最佳植物性飲食。

　　今年，評委們在這些組合當中增加了一些知名度沒(méi)有那么高的飲食方式，比如HMR飲食、增壓激素飲食(SuperchargedHormoneDiet)和塑身飲食(BodyResetDiet)。有關(guān)每種飲食方式的詳細分析可參閱《美國新聞》的“最佳飲食”頁(yè)面。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，沒(méi)有哪種飲食方式是適合所有人的。《美國新聞》的資深衛生健康編輯安吉拉·豪普特(AngelaHaupt)指出，制作排行榜的核心目標是，對這些飲食方式進(jìn)行逐條對比，清清楚楚地展現在公眾面前，由此一來(lái)，人們就可以借助這些工具，做出適合自己的最好選擇。“我們知道，節食是非常、非常艱難的，”豪普特表示，“人們經(jīng)常失敗的原因說(shuō)不定是他們選擇了錯誤的方法。我們的排名是分析型的，但是很容易看懂。”

　　豪普特表示，你應該先想一想自己有什么具體的飲食需求，而不是一味地盯著(zhù)排名第一的飲食方式。“人們應該考慮自己的特別需求。也許你更在意的是糖尿病或心臟健康，或者短期或長(cháng)期的減肥效果。有些飲食方式是好還是壞，取決于你是否想要下館子或者喝酒。比方說(shuō)，如果你喜好美食，那么就不應該選擇代餐減肥!這些都是需要考慮的重要問(wèn)題。”

　　希望這些排名至少能夠幫助人們更好地理解每種飲食方式的優(yōu)缺點(diǎn)，并對它們的統籌安排做一點(diǎn)更深入的思考。針對特定的健康領(lǐng)域--比如心臟或糖尿病--來(lái)選擇飲食方式，要更為一目了然。但是要想減肥，了解每種飲食方案的規則和限制則會(huì )大有助益。“減肥的失敗率太高了，”豪普特表示，“每天的新聞里都會(huì )報道一種新的時(shí)尚飲食方式。有哪種飲食方式能夠達到宣傳的效果呢?當你盲目地遵循某種飲食方式時(shí)，它通常不起作用，你必須思考哪些對你有用，哪些對你沒(méi)用--想想你自己有哪些需求和特性。我希望這些排名能夠幫助人們研究不同的飲食方式，讓人們更加專(zhuān)注于適合自己的飲食方式。我們知道，沒(méi)有一種飲食方式適合所有人。”

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