蘋(píng)果煮食理氣化痰

2015-07-06 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：蘋(píng)果煮熟了吃，不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

　　蘋(píng)果一般都生吃，因?yàn)樯运麑?duì)于保護(hù)其水溶性維生素來(lái)說(shuō)是最好的途徑。把蘋(píng)果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實(shí)有獨(dú)特的功效。在民間利用熟蘋(píng)果治療腹瀉非常普遍。因?yàn)樘O(píng)果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎等功效。

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　　國(guó)外還有研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見(jiàn)，熟吃蘋(píng)果大有益處。

　　食療方：

　　1.蘋(píng)果金橘飲：

　　蘋(píng)果300克，金橘15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

　　2.蘋(píng)果山藥湯：

　　蘋(píng)果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

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