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你好！蘋(píng)果中含有豐富的糖、礦物質(zhì)、維生素以及鋅等營(yíng)養元素。"one apple a day keeps doctor away"這句話(huà)也說(shuō)明多吃蘋(píng)果對我們的身體健康是十分有益的。◆增強記憶、提高智力。蘋(píng)果中豐富的鋅元素是人體內許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可導致大腦皮層邊緣部海馬區發(fā)育不良，影響記憶力。研究證明，缺鋅會(huì )造成幼童的記憶力、學(xué)習能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。◆提高免疫力。蘋(píng)果內的維素C，有助于維持紅血球濃度、刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強抗病能力。果皮中的維生素C含量最多。◆抗氧化，預防癌癥。蘋(píng)果果皮中豐富的三萜及多酚類(lèi)抗氧化營(yíng)養素、槲皮素，可以有效防止自由基損害細胞，起到預防癌癥的效果。◆改善情緒。研究表明，人體缺乏維生素C會(huì )使人抵抗力降低，嚴重的可能會(huì )導致抑郁癥的發(fā)生，多吃蘋(píng)果以及其它的富含維生素C的水果，有助于提升情緒，抵抗抑郁。謝謝你的咨詢(xún)。