吃啥補啥肝病患者別效仿

2017-06-12 來(lái)源：河南東海肝病醫院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：肝臟還是重要的免疫器官和“化學(xué)加工廠(chǎng)”，可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細胞等，而這些物質(zhì)往往對異體有害，肝病患者食用后，無(wú)疑會(huì )受其害。

　　肝臟是人和動(dòng)物最大的解毒器官，動(dòng)物體內的各種毒素，大多要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)處理，排泄轉化、結合，從市場(chǎng)買(mǎi)回的動(dòng)物肝臟大多暗藏著(zhù)各種毒素，肝病患者由于肝功能受損，難以及時(shí)分解掉這些毒素，這就會(huì )加重肝臟負擔，影響肝病的康復。

　　肝臟還是重要的免疫器官和“化學(xué)加工廠(chǎng)”，可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細胞等，而這些物質(zhì)往往對異體有害，肝病患者食用后，無(wú)疑會(huì )受其害。

　　另外，動(dòng)物肝臟內含銅量很高，肝病患者由于肝功能低下，不能協(xié)調地調節體內銅的平衡，過(guò)多的銅會(huì )在肝臟及腦組織內積聚，引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水及發(fā)生肝昏迷而死亡。因此，肝病患者是不能以吃肝補肝的，日常飲食也應少吃肝為佳。

　　肝病病人，尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營(yíng)養平衡，每日必須攝入以下四類(lèi)食物以幫助肝臟康復：

　　牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物，這類(lèi)食物以營(yíng)養豐富而見(jiàn)長(cháng)。

　　魚(yú)、肉、豆制品等食物，這類(lèi)食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長(cháng)。

　　蔬菜、瓜果、芋類(lèi)、菌菇類(lèi)、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物，這類(lèi)食物有助于人體的營(yíng)養平衡。

　　米飯、谷類(lèi)等碳水化合物以及糖、油等食物，這類(lèi)食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動(dòng)的基本能量。

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