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紅棗有抑制肝炎病毒的活性功效！

2016-12-03 來(lái)源：肝大夫  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：紅棗不僅自身營(yíng)養豐富，同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統的中藥方劑"小柴胡湯"、"桂子湯"中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來(lái)說(shuō)，可以每天多吃一些天然的紅棗來(lái)保護肝臟。

 　　紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的"養肝湯"來(lái)養肝排毒的方法。紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過(guò)敏等作用。

 
　　現代藥理研究發(fā)現，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
 
　　由于紅棗內含有三萜類(lèi)化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養肝的目的。
 
　　紅棗不僅自身營(yíng)養豐富，同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統的中藥方劑"小柴胡湯"、"桂子湯"中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來(lái)說(shuō)，除了定期在專(zhuān)科醫生指導下進(jìn)行必要的監測外，可以每天多吃一些天然的紅棗來(lái)保護肝臟~
 
　　紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會(huì )影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10-30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來(lái)幫助養分溢出，然后加適量的水煮1小時(shí)左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見(jiàn)的方法。
 
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