肝病患者如何飲食調理？肝病飲食注意7點(diǎn)

2014-01-23 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：俗話(huà)說(shuō)：“藥食同源”，這句話(huà)是有一定道理的，對乙肝也不例外。乙肝患者朋友們在治療過(guò)程中不僅僅是治療，更要調理，從飲食等各方面進(jìn)行調理。

　　肝病患者的肝功能就會(huì )受到一定的影響。肝病在近些年來(lái)發(fā)病率越來(lái)越高，我們要早日的了解肝病的治療方法，避免疾病發(fā)生在身邊，但是也要注意一些常識事項。那么，肝病患者如何進(jìn)行飲食治療呢？

　　1、要增加蛋白質(zhì)的攝入：蛋白質(zhì)是人體最重要的營(yíng)養素之一。肝病患者攝入充足的蛋白質(zhì)既有利于肝細胞的再生，也能避免肝臟的功能退化。一般肝病患者每天攝入蛋白質(zhì)的量其所能轉化的熱能應占所攝入總熱能的15%，尤其要多攝入些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如動(dòng)物性蛋白質(zhì)、豆制品等。

　　2、要保證充足的熱量供給：肝病患者攝入高熱量的飲食可以改善其臨床癥狀，但也不可攝入含有過(guò)高熱量的食物，以避免出現脂肪肝而導致病情加重。一般肝病患者每天攝入的熱量應以2000-2500千卡比較適宜。這些熱量大致相當于一斤鮮奶、2個(gè)雞蛋、400克主食和一斤水果所產(chǎn)生的熱量。

　　3、不應過(guò)多地攝入脂肪：肝病患者對脂肪消化、吸收和轉化的速度比較慢，如果過(guò)多地攝入富含脂肪的食物，則容易導致脂肪肝。

　　4、要保證維生素的供給：肝病患者應多攝入富含維生素的食物，必要時(shí)還可口服多種維生素制劑。這是因為，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，不僅有利于人體肝臟正常的新陳代謝和肝臟的修補，還能減輕有害物質(zhì)對肝臟的毒害作用以及由肝功能受損所引發(fā)的疲勞和消化不良等不適癥狀。

　　5、要攝入充足的液體：肝病患者在平時(shí)應多飲果汁、米湯、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速體內毒物的排泄，并保證肝臟能進(jìn)行正常的代謝。

　　6、要注意飲食的烹調方法：肝病患者的飲食要做到色、香、味、形俱佳，以促進(jìn)食欲。同時(shí)還要忌食煎、炸和具有強烈刺激性的食物，要限制喝肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食物，以減輕肝臟的負擔。

　　7、要養成良好的飲食習慣：暴飲暴食會(huì )增加人體肝臟的負擔，不利于肝臟的復原。因此，肝病患者應做到少食多餐，以促進(jìn)肝病的痊愈。

　　俗話(huà)說(shuō)：“藥食同源”，這句話(huà)是有一定道理的，對乙肝也不例外。乙肝患者朋友們在治療過(guò)程中不僅僅是治療，更要調理，從飲食等各方面進(jìn)行調理。才能雙管齊下，達到預期的效果。

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清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭，厭油，胃腸不適，舌質(zhì)紅，舌苔厚膩，脈弦滑數等；急慢性病毒性乙型肝炎初期或活動(dòng)期、乙型肝炎病毒攜帶者見(jiàn)上述證候者。

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清熱解毒，疏肝利膽。用于乙型肝炎，辯證屬于肝膽濕熱內蘊者。臨床表現為：肝區熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便干結，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數或弦數。

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清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭見(jiàn)上述證候者。

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