其實(shí)，蜂蜜的保健價(jià)值是確定的，但是蜂蜜不當飲用也是存在副作用的。那么蜂蜜不當飲用的副作用有哪些?

　　◆蜂蜜禁忌搭配

　　韭菜、蔥、豆腐、萵苣、鯽魚(yú)、豆漿等食物不能與蜂蜜同食，同食會(huì )破壞人體健康。

　　◆蜂蜜禁忌人群

　　未滿(mǎn)一歲的嬰兒、糖尿病病人、胃寒易腹瀉的人、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿(mǎn)、苔厚膩者、花粉過(guò)敏者都不適用于蜂蜜。

　　◆空腹喝蜂蜜

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。凡痰濕較盛，脘腹脹滿(mǎn)或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當慎用。

　　◆蜂蜜自身副作用

　　唯一的副作用，就是蜂蜜含鉛，雖然含量很低，但必定鉛元素對人體健康是有害的，損傷記憶。因此，選購蜂蜜產(chǎn)品時(shí)，應盡量選擇鉛含量低、可信度大的品牌為好。

　　◆蜂蜜不當食用

　　蜂蜜不當飲用的副作用中包括：不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會(huì )使蜂蜜中的營(yíng)養物質(zhì)嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

　　蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫療作用。

　　蜂蜜不當飲用的副作用講解讀者朋友應該了解了吧，希望在閱讀以上文章的基礎上，讀者朋友能夠巧妙的躲開(kāi)以上講到的副作用，正確使用蜂蜜，把蜂蜜的保健價(jià)值發(fā)揮到最大化。