鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,而且肉嫩味鮮,尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,常食可增強抗病能力。小兒的脾胃比較虛弱,食用此款湯具有健脾開(kāi)胃的效果。
做法:將鮮活的鯽魚(yú)(最好是河魚(yú))1~2條去除內臟,不去魚(yú)鱗洗凈瀝干,然后倒入適量油在鍋內,待油八成熱時(shí),將鯽魚(yú)緩緩滑入鍋里,蓋上鍋蓋(防止油花濺出燙傷),關(guān)至中火,煎制片刻后再打開(kāi)鍋蓋,將魚(yú)翻面煎制,待兩面煎至微黃時(shí),關(guān)至小火,放入花椒4~5粒,生姜2~3片,鹽適量,加入適量的水,開(kāi)至中火將其煮沸,水開(kāi)后放入洗凈備好的魚(yú)鰍串根(去葉)10~15克,再關(guān)至小火,慢慢熬35分鐘左右,關(guān)火濾取湯汁,一碗鮮美可口的健脾開(kāi)胃湯就制作好了。
服用方法:上午下午各1次,每次50~200毫升,具體用量根據小兒正餐飲食多少而定。剩余湯汁置于冰箱冷藏室內,需喂服時(shí)取出在微波爐(或鍋中)加熱即可。
小兒清熱止咳口服液:清熱宣肺,平喘,利咽。用于小兒外感風(fēng)熱所致的感冒,癥見(jiàn)發(fā)熱惡寒、咳嗽痰黃、氣促喘息、口干音啞、咽喉腫痛。 小兒氨酚黃那敏顆粒:適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。 小兒七星茶顆粒:開(kāi)胃消滯,清熱定驚。用于小兒積滯化熱,消化不良,不思飲食,煩躁易驚,夜寐不安,大便不暢,小便短赤。
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健客價(jià): ¥98發(fā)熱時(shí)用于身體劇部體表降溫。
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健客價(jià): ¥794具有改善胃腸道功能(對胃黏膜有輔助作用、潤腸通便)的保健功能。
健客價(jià): ¥28麝香壯骨膏:鎮痛,消炎。用于風(fēng)濕痛,關(guān)節痛,腰痛,神經(jīng)痛,肌肉酸痛,扭傷,挫傷。 安眠補腦口服液:益氣滋腎,養心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢(mèng),健忘,頭昏頭痛,心慌。 采森牌采森中老年型鈣片:補充鈣、維生素D。
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健客價(jià): ¥55乳酸菌素片(天安堂):用于腸內異常發(fā)酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。溫中和胃,理氣止痛。適用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、和胃整腸丸:泄瀉等癥及急性胃炎、急性腸炎見(jiàn)上述癥候者。 健胃消食片(成人)(含糖):健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見(jiàn)不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn),消化不良見(jiàn)上述癥候者。
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