吃，改變不了胃的大小！

首先，胃是餓不小的！

沒(méi)錯，讓大家失望了。

我們的胃確實(shí)是個(gè)具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個(gè)人餓著(zhù)肚子時(shí)和吃飽時(shí)，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。

我們把普通成年人正常吃飽飯后的胃囊大小（注意，不是吃撐），理解為通常的“胃容量”。

一般而言，人在完全空腹的時(shí)候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之后，可以達到1200～1600毫升。

之所以很多人認為少吃飯胃就會(huì )縮小，其實(shí)是心理和生理上的多種因素導致的，并不是胃本身發(fā)生了變化。

有時(shí)候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態(tài)持續下去成了習慣之后，就很容易產(chǎn)生錯覺(jué)：是我的胃小了，所以我吃不下了。

這就好比得了重感冒之后一下子就沒(méi)胃口了一樣，這并不意味著(zhù)你的胃容量就縮小了。

其次，胃是撐不大的！

醫學(xué)上曾經(jīng)做過(guò)觀(guān)察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒(méi)差太多，男人的胃和女人的胃也沒(méi)差太多。

比如，咱們中國人屬于東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。

這意味著(zhù)，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來(lái)說(shuō)，這并不勉強。

胃有一定的適應性

我們的胃是一個(gè)肌性器官，意思就是它是由肌肉構成的一個(gè)房子，而且是好幾層肌肉。

其中，胃壁里的幾層平滑肌之間存在肌間神經(jīng)叢，一直在周期性地進(jìn)行發(fā)放電沖動(dòng)，維持胃壁的收縮，使胃在平時(shí)就處于一種輕度收縮的狀態(tài)。

當我們進(jìn)食的時(shí)候，胃會(huì )出現容受性舒張，就是胃的容積變大，為容納食物做好準備。當食物排空后，胃又恢復了原來(lái)的形態(tài)。

所以不管是經(jīng)常吃撐或者饑餓，都不存在將胃容量撐大或者縮小的問(wèn)題，因為胃的形態(tài)根據有沒(méi)有食物，有多少食物，本來(lái)就是不同的，我們的胃具有非常良好的伸縮能力。

經(jīng)常吃撐或饑餓很傷胃

胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這并不意味著(zhù)我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。

因為，它的調節也是有一定限制的。

而且，相對胃本身的形態(tài)，我們更應該關(guān)注的是胃黏膜的問(wèn)題。長(cháng)期吃撐或饑餓對于胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。

我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個(gè)主要刺激就是食物，長(cháng)期饑餓，缺乏食物的刺激，會(huì )導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時(shí)粘膜腺體由于失用，可能出現萎縮的情況。

長(cháng)期吃撐的時(shí)候，會(huì )明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長(cháng)此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。

另外，如果一次性吃得太撐，還有可能出現嘔吐、急性胃擴張甚至胃穿孔等問(wèn)題，想象一下氣球被吹到極限后的場(chǎng)景，就知道后果有多可怕了吧！

總之，胃決定不了你的飯量，如果你吃的多，那問(wèn)題可能在你的嘴。保持規律的三餐，你對胃好，胃也對你好。