抑郁癥是一種高患病率、高疾病負擔、高復發(fā)率、高致殘率、高自殺率的慢性精神疾病。據WHO統計，全球約有1~2人患有抑郁癥，目前已位列世界10大疾病的第4位，預計到2020年，可能成為僅次于冠心病的第2大疾病。

　　抑郁癥的飲食營(yíng)養和多種營(yíng)養素有關(guān)，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂類(lèi)等多因素。國內外越來(lái)越多的研究表明，健康的膳食結構有益于保持心理健康，改善飲食營(yíng)養對于抑郁癥的治療及預防頗有幫助。

　　抑郁癥患者不能吃的食物

　　1.提神飲品。類(lèi)似咖啡、茶、可樂(lè )類(lèi)飲品，不可攝取過(guò)多，尤其是在晚間臨睡前。否則其內含咖啡因會(huì )招來(lái)失眠和頭痛問(wèn)題，而失眠是抑郁癥的主要誘因之一。

　　2.長(cháng)期素食。素食是會(huì )導致抑郁癥的食物？相信很多朋友都對此表示懷疑。其實(shí)有些朋友認為養生就是素食，每天每頓飯都是青菜和主食，絕不染指任何肉類(lèi)、海產(chǎn)品等是片面的健康觀(guān)念，殊不知長(cháng)此下去就會(huì )增大罹患抑郁癥風(fēng)險。

　　3.加工類(lèi)食品。它們幾乎占據了會(huì )導致抑郁癥的食物黑名單中的大部分。無(wú)論是高熱量、高脂肪、高膽固醇類(lèi)的油炸食品，還是腌制的各類(lèi)半成品，其所含營(yíng)養結構單一，即使如此還被加工損耗了相當一部分，營(yíng)養缺乏也會(huì )誘發(fā)抑郁癥。

　　4.避免富含飽和脂肪的食物。豬肉或油炸食物，例如，漢堡、薯條，會(huì )導致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。

　　5.辛辣腌熏食物忌過(guò)量。忌食過(guò)量辛、辣、腌、熏類(lèi)等有刺激性食物，因引發(fā)失眠的病因較多，所以患者應按自己的體質(zhì)有選擇地選用適合自己的食物。

　　6.酒。將酒劃入會(huì )導致抑郁癥的食物黑名單，是因為人們對這種緩解壓力的方法誤會(huì )已久。都說(shuō)一醉解千愁，很多人心理壓力大思想負擔重，內心痛苦無(wú)處釋放時(shí)會(huì )喝酒來(lái)宣泄。殊不知過(guò)量飲酒不僅無(wú)助于情緒改善，反而會(huì )導致食欲減退、營(yíng)養不良進(jìn)進(jìn)而誘發(fā)抑郁癥。

　　7.富含酪胺食物。酪胺能導致血壓升高，服用單胺氧化酶抑制劑類(lèi)抗抑郁藥時(shí)，必須絕對禁食乳酪，富含酪胺食物：動(dòng)物肝臟、魚(yú)、酸牛奶、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、紅葡萄酒、啤酒等。若同時(shí)吃以上食物可引起血壓升高。

　　緩解抑郁癥的食物

　　1.富含維生素B的食物

　　英國醫學(xué)委員會(huì )精神病學(xué)院公布的一項研究表明，維他命B對治療抑郁癥有較大的幫助。

　　研究人員發(fā)現，如果抑郁癥患者的血液中含有較多的維他命B12，患者治療后的效果就比較顯著(zhù)。

　　老年患者如果體內含有較多的B1、B2和B6，治療效果明顯好于其他抑郁癥患者。維他命B12可從動(dòng)物身上獲取，食用動(dòng)物肝臟、雞蛋黃和魚(yú)類(lèi)可提高維他命B在血液中的含量。

　　2.玫瑰花茶

　　中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)止痛。

　　此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì )有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調節作用。

　　在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩定情緒。泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據個(gè)人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。

　　需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會(huì )影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

　　3.魚(yú)肉

　　吃魚(yú)可改善精神障礙，這是因為魚(yú)肉中所含的Ω-3脂肪酸能產(chǎn)生相當于抗抑郁藥的類(lèi)似作用，使人的心理焦慮減輕。

　　美國的學(xué)者曾經(jīng)對精神障礙患者進(jìn)行研究，結果發(fā)現患者在加服魚(yú)油膠囊后發(fā)生抑郁癥的間隔時(shí)間比只服常規藥物的患者明顯延長(cháng)。

　　另外吃魚(yú)對婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸的濃度也能產(chǎn)生影響，進(jìn)而降低抑郁癥的發(fā)生率。

　　通過(guò)對不同國家進(jìn)行的調查和比較研究發(fā)現：在魚(yú)類(lèi)消費量最多的國家，抑郁癥的發(fā)病率最低，殺人、自殺的發(fā)生率也低。而那些魚(yú)類(lèi)消費量少的國家，抑郁癥的發(fā)病率相當高。

　　4.含微量元素硒、鋅、銅豐富的食品

　　鋅在人體內主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結合物形式分布于體內，缺鋅會(huì )影響腦細胞的能量代謝及氧化還原過(guò)程。

　　食物中含鋅量最高的是牡蠣，動(dòng)物肝腎、奶制品中也有分布。體內缺銅也會(huì )使神經(jīng)細胞的內抑制過(guò)程失調，使內分泌系統處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。

　　含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問(wèn)題。心理學(xué)家們發(fā)現人在吃過(guò)含有硒的食物后，普遍感覺(jué)精神好，思維更為協(xié)調。

　　硒的豐富來(lái)源有干果、雞肉、海鮮、谷類(lèi)等。復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干也能改善情緒。