水是最廉價(jià)、最科學(xué)、最有效的保健品，研究發(fā)現，科學(xué)飲水能促進(jìn)代謝功能，減少慢性疾病的風(fēng)險；提高免疫力，降低流感等病毒的蔓延速度；提高抗氧化功能，去除自由基……但盲目喝水，反而適得其反。

　　著(zhù)名醫學(xué)營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家李復興教授認為，有90%以上的人缺乏水知識。李復興教授說(shuō)，現在，全國的水盲遠比文盲多。許多人不知道區分工業(yè)用水和飲用水、天然水和人工水，不知道區分礦泉水和純凈水、硬水和軟水，不知道喝什么水更有利于自己的健康……

　　《中國水與生命質(zhì)量認知調查報告》顯示，95.3%的人不會(huì )喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定時(shí)定量規律飲水的好習慣。久坐不動(dòng)、經(jīng)常熬夜、運動(dòng)量大等人群更容易缺水。

　　在現實(shí)生活中，飲水的誤區是很多的，例如：

　　（一）、把燒開(kāi)的自來(lái)水當成安全優(yōu)質(zhì)飲用水

　　改變飲水習慣十分重要。含氯的自來(lái)水燒開(kāi)再飲，并不安全，這在國際上早有定論，原因是燒開(kāi)的水所含的消毒副產(chǎn)物。但是，大多數人仍把這種水當成安全優(yōu)質(zhì)飲用水。

　　（二）、不渴不喝水

　　“渴了再喝”是大多數人的飲水誤區。口渴意味著(zhù)身體已經(jīng)極度缺水！久而久之，還會(huì )有比口渴更嚴重的信號-慢性疾病。

　　（三）、飲水不計量

　　水也是一種營(yíng)養素，適量補充十分重要。必須按飲水量的要求，努力做到定時(shí)定量飲水。除正常飲食外，每天不能少于1200毫升。