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患有肝硬化喝什么粥 謹記不能吃的食物

2016-08-30 來(lái)源:中國健康網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肝硬化必須加以治療,科學(xué)治療的同時(shí)也要注意日常生活飲食護理。三餐應以蔬菜為主。肝硬化患者門(mén)靜脈壓力增高,可能引起食道靜脈曲張,易出現上消化道出血,日常應避免進(jìn)食硬質(zhì)食物,最好以半流食為主。患有肝硬化吃什么粥?

  以下幾款粥適合肝硬化患者食用:

  1、菊花粥

  做法:菊花15g,粳米100g。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  2、蓮子木耳粥

  做法:蓮子30克、白木耳20克。將蓮子和白木耳加入清水適量,用文火煮爛,然后放少許冰糖便可食用。

  3、桑葚粥

  做法:桑葚30g(鮮桑葚用60g),糯米60g,冰糖適量。將桑葚洗干凈,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可,煮熟后加入冰糖。

  4、菠菜粥

  做法:菠菜250g,粳米250g,食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米淘?xún)糁娩X鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續煎熬至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。

  5、決明子粥

  做法:決明子10g,大米60g,冰糖少量。先將決明子加水煎煮,取汁適量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  肝硬化患者飲食禁忌有哪些

  1、禁酒和刺激性食物,膽汁性應禁食肥膩多脂和高膽固醇;當出現時(shí)應限制鹽的攝入;肝昏迷時(shí),應禁蛋白質(zhì);食道靜脈曲張時(shí)應忌硬食,給流質(zhì)或半流質(zhì);上消化道出血時(shí)應暫時(shí)禁食,以靜脈補充。肝硬化晚期并有肝昏迷者,應嚴格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者,應少鹽或無(wú)鹽。

  2、少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物,否則氣逆入肝,加重肝臟負擔。

  3、禁用食物:全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類(lèi)。

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