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常拉肚子的人少吃“苦”

2015-05-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:熱性體質(zhì)的人確實(shí)夏季愛(ài)上火,需要適當地清火,不過(guò)對于大便稀溏、容易拉肚子的脾胃虛寒者而言,一味強調吃“苦”反而有害無(wú)益。

  根據五行理論,夏季屬火,而火在五味中對應苦味,很多人想當然地認為夏季多吃苦味的東西有好處,其實(shí)這是對中醫理論的一種僵化理解。有些熱性體質(zhì)的人確實(shí)夏季愛(ài)上火,需要適當地清火,不過(guò)對于大便稀溏、容易拉肚子的脾胃虛寒者而言,一味強調吃“苦”反而有害無(wú)益,老人、兒童、孕婦和體質(zhì)虛弱的人群,吃“苦”更需要謹慎。

  籠統地說(shuō)“苦味養生”或“苦味清熱”是不準確的。《內經(jīng)》中有云:“酸苦涌泄為陰”,涌泄是指酸苦的刺激可能造成嘔吐或泄瀉,意思是苦味的作用是陰性的,會(huì )對人體造成消極的負面作用。中藥里的苦味藥分為苦寒和苦溫兩類(lèi),苦寒藥可以清熱,苦溫藥則用來(lái)溫陽(yáng)燥濕,顯然對需要清熱的人不適用。即使是苦寒藥,也不能濫用來(lái)清火,因為夏季氣溫較高,人體的氣是向外膨脹的,相對來(lái)說(shuō)內部比較虛弱,如果過(guò)度給予苦寒藥,會(huì )對體內的陽(yáng)氣傷害比較大。像食物中的苦瓜、苦菊,藥物中的黃芩、黃連、黃柏等,都需要點(diǎn)到為止,不要大量服用。

  那么夏季清熱適合吃點(diǎn)什么呢?以辛涼甘寒為主,辛涼的藥物如薄荷、連翹、金銀花等,甘寒的有西瓜、蘆根、荸薺等,這些藥物或食物能夠清熱養陰,去火而不傷身體。

  總的來(lái)說(shuō),苦味不能養人,不能過(guò)量或長(cháng)期食用,如果是微量或微苦就不用太忌諱。如夏季里沒(méi)食欲,可以吃點(diǎn)兒苦味菜來(lái)開(kāi)胃。

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