很多人對老年癡呆并不陌生，這是一種老年病，出現癡呆癥的人會(huì )出現記憶障礙，從而生活難以自理，這對自己和家人來(lái)說(shuō)都無(wú)疑是一場(chǎng)災難。

老年癡呆癥其實(shí)是大腦退化的一種表現，而誘發(fā)老年癡呆癥發(fā)生的原因有許多，如遺傳基因、癲癇、甲狀腺疾病、頭部受傷、心理因素等等。

不過(guò)飲食方面也同樣會(huì )誘發(fā)老年癡呆癥的發(fā)生，雖然不一定是決定性因素，但也提高了發(fā)生的幾率，這方面也是人們常常忽略的。

不想得老年癡呆，請改掉4個(gè)飲食習慣，改掉一個(gè)也好

改掉4個(gè)飲食習慣預防老年癡呆

1、吃得過(guò)飽

現在人們的生活非常幸福，吃穿基本不愁了，但是很多人的飲食習慣不太好，面對美食不會(huì )克制自己，于是就吃得非常的飽，覺(jué)得這樣才幸福，才滿(mǎn)足。

但是吃得過(guò)飽對身體健康是有害的，會(huì )增加身體的負擔，尤其是腸胃的負擔，并且為了消化食物，體內的血液都跑到胃部去了，大腦沒(méi)有足夠的血液供應，這時(shí)候人會(huì )感覺(jué)昏昏欲睡，反應也變得遲鈍了起來(lái)。

不僅如此，有研究發(fā)現，人吃得過(guò)飽，大腦中一種叫“纖維芽細胞生長(cháng)因子”的物質(zhì)會(huì )增多，這種物質(zhì)不利于大腦血管健康，容易引起大腦的萎縮，從而誘發(fā)老年癡呆提前到來(lái)。

因此，建議平時(shí)吃飯不要吃得過(guò)飽，吃七八分飽即可，這樣才有利于身體健康，保護大腦健康。

2、吃得過(guò)甜

有不少人年紀大了，喜歡吃甜食，一方面這些食物好吃，能讓人愉悅，另一方面則是大部分甜食比較軟，吃得動(dòng)，如蛋糕、面包、軟糖、年糕等等。

但如果在平時(shí)的飲食當中吃得過(guò)甜，則有可能使得血糖會(huì )比較的高。本身人老了之后血管也會(huì )跟著(zhù)衰老，如果血糖較高則會(huì )對血管造成一定的負擔，并且高血糖可導致蛋白質(zhì)非正常地在腦中積聚形成斑塊和結節，會(huì )增加誘發(fā)老年癡呆癥發(fā)生的幾率。

因此，建議平時(shí)不要吃得過(guò)甜，要適當，然后要多選擇一些含糖量低的食物來(lái)吃。

3、吃得過(guò)油

有不少人平時(shí)喜歡吃肉，而蔬菜吃得比較少，又偏好于油膩的食物，覺(jué)得這樣吃起來(lái)才美味，味道才更濃郁，如雞湯、鴨湯、豬蹄湯、排骨湯、紅燒肉、扣肉等等，這些都是老人比較喜歡的。

這些肉類(lèi)食物一方面味道濃郁可口，另一方面則是軟爛易嚼，甚至有的不用嚼，湯還可以泡飯更易吃下去，于是不少老年人就偏愛(ài)這些食物。

可是這些食物往往比較的油膩，吃多了必然容易使得人發(fā)胖，從而容易使得血脂含量增加，從而容易帶來(lái)心腦血管疾病。血液中血脂含量多，那么會(huì )加快血管的老化，自然也會(huì )影響大腦，會(huì )增加罹患老年癡呆癥的風(fēng)險。

因此，建議在平時(shí)要少吃這些肉類(lèi)食物，想喝湯要多喝蔬菜湯（里面加少于肉），這樣才能夠避免吃得過(guò)油，才能夠保護身體健康，預防老年癡呆。

4、吃得過(guò)咸

人老了之后，味覺(jué)會(huì )慢慢的退化，這時(shí)候會(huì )不知不覺(jué)的在菜中放入過(guò)多的鹽，這樣才能夠嘗到味道，這也是為什么很多老人吃得比較咸的原因。

不過(guò)這樣一來(lái)，每天攝入的鹽分就超標了，長(cháng)期如此則容易帶來(lái)高血壓，會(huì )對血管健康造成傷害，從而會(huì )增加罹患老年癡呆的風(fēng)險。

因此，在平時(shí)的飲食當中要注意控制鹽分的攝入，不要放過(guò)多的鹽，飲食要清淡些，這樣才有利于身體健康，遠離高血壓，預防老年癡呆的發(fā)生。

補充3種營(yíng)養預防老年癡呆

1、維生素C和E

維生素C具有還原性，能夠預防壞血病，提高身體免疫力，而維生素E是最主要的抗氧化劑，能夠延緩衰老。這兩種維生素對預防老年癡呆都是有幫助的，若是缺乏這兩種維生素，則會(huì )使得腦細胞活性下降，從而使得大腦功能下降，誘發(fā)老年癡呆，甚至是加重病情。

因此，在平時(shí)生活當中要注意多補充維生素C和E，富含維生素C的食物有大棗、西紅柿、獼猴桃、橘子、柿子等等，而富含維生素E的食物有小麥胚芽、花生油、玉米油、芝麻油、核桃等。

2、不飽和脂肪酸

脂肪酸是人體不可缺少的，是細胞膜的重要組成成分，對腦細胞來(lái)說(shuō)是維持活性的重要物質(zhì)。脂肪酸主要存在于油脂當中，不過(guò)我們平時(shí)吃的肉類(lèi)食物當中大多是飽和脂肪酸，也就是我們常說(shuō)的動(dòng)物油脂。

動(dòng)物油脂吃多了，容易帶來(lái)高血脂，容易使得脂肪在血管壁內堆積，會(huì )加快動(dòng)脈粥樣硬化，加快血管的老化，這是不利于身體健康的。

而不飽和脂肪酸則危害小些，主要存在于植物油脂和魚(yú)類(lèi)當中。不飽和脂肪酸能夠減輕甚至消除食物內動(dòng)物脂肪對人體的危害，對血管更健康，能夠降低心腦血管疾病的發(fā)生率，這對預防老年癡呆也是很有幫助的。

因此，建議在平時(shí)多吃含不飽和脂肪酸的食物，如花生油、芝麻油、魚(yú)肉等等，而少吃動(dòng)物油脂。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是細胞重要的組成部分，也是多數器官不可缺少的物質(zhì)。人老了之后，細胞凋亡，組織萎縮，這時(shí)候就得需要注意補充營(yíng)養，補充蛋白質(zhì)，這樣才能夠讓人看上去年輕些。

不過(guò)補充蛋白質(zhì)要多補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這樣才對身體危害小，才能更好的發(fā)揮蛋白質(zhì)的作用，才能夠更好的修復細胞，修復組織，保護大腦功能等。

建議從魚(yú)肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品當中補充蛋白質(zhì)，這些脂肪含量少，蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)，是比較健康的。