不是我嚇你，很多年輕人，已經(jīng)有了老年癡呆癥前兆。

明明吃過(guò)午飯了，睡一覺(jué)起來(lái)就忘記，嚷嚷要吃飯。

明明鎖了門(mén)，卻又要跑回去確認一下，是否鎖好。

拿起手機，上一秒還知道自己想做什么，被一個(gè)微信信息跳出來(lái)，看完信息后，死活想不起來(lái)。

阿爾茨海默癥，被稱(chēng)為老年癡呆癥，很多人被這個(gè)名字騙了，實(shí)際上，它并不是老年人的專(zhuān)利。

現代社會(huì )的很多年輕人，都開(kāi)始有了這些征兆。

是的，很多30多歲的年輕人，就開(kāi)始有了癡呆癥狀了，今天是9月21日，世界阿爾茲海默癥日。

我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)，阿爾茲海默癥都有什么癥狀？為什么那么容易癡呆？以及我們要怎么預防和改善？

阿爾茲海默病，許多人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但是，提到老年癡呆，大多數人都很熟悉。

老年癡呆，又被稱(chēng)為老年失智，阿爾茲海默癥是老年癡呆最常見(jiàn)的一種情況。

全世界，每3秒鐘，就會(huì )增加1例阿爾茲海默病患者。

65歲以上，患病幾率為5%；80歲的老人，患病率上升到10%；到90歲，發(fā)病率到了驚人的50%。

這意味著(zhù)，在百歲人生的時(shí)代，超過(guò)一半人，都要面對阿爾茲海默癥的問(wèn)題。

目前，阿爾茲海默癥，沒(méi)有非常有效的治療方案，過(guò)去三十年，人類(lèi)發(fā)明的能夠治療老年癡呆的藥物總數，是0。

阿爾茲海默癥的癥狀

綜藝節目《忘不了餐廳》收官時(shí)，“店長(cháng)”黃渤聊起自己的父親，也是一名阿爾茲海默癥患者。

黃渤說(shuō)：“開(kāi)始以為父親老了，記性不好”，直到有一天父親說(shuō)“我從來(lái)沒(méi)有兒子”時(shí)才意識到問(wèn)題的嚴重。

黃渤跟舒淇講述，他小時(shí)候被父親打的經(jīng)歷，幾度哽咽：“他現在要是能打我一頓那該多好。”

阿爾茨海默病，常見(jiàn)于65歲以上的老人，表現為記憶力喪失，認知能力低下，病癥從初期到死亡，平均會(huì )持續4-10年左右。

根據認知能力和身體機能的惡化程度分成三個(gè)階段：

→第一階段（第1—3年）為早期癡呆

表現為記憶力減退；判斷能力下降，不能分析思考，難以處理復雜的問(wèn)題；難以區分距離和顏色；情感淡漠，社交困難；對時(shí)間和空間判斷出現障礙；焦慮情緒增加。

→第二階段（第2—10年）為中期癡呆

表現為記憶嚴重受損，語(yǔ)言困難；不能獨立進(jìn)行室外活動(dòng)，在穿衣、個(gè)人衛生等方面均需要幫助；

無(wú)法學(xué)習新任務(wù)或者應對意外情況；不能控制自己，比如在不合適的地點(diǎn)脫衣、或使用粗俗語(yǔ)言；行為惡化，比如煩躁、流淚、經(jīng)常走動(dòng)不停，在傍晚尤其嚴重。

→第三階段（第8—12年）為晚期癡呆

病人已經(jīng)完全依賴(lài)看護者，記憶力嚴重喪失，無(wú)法溝通，認識親人；日常生活不能自理，大小便失禁；經(jīng)常睡覺(jué)，并發(fā)出呻吟和咕嚕聲；最終昏迷，一般死于感染等并發(fā)癥。

偶爾喪失記憶，是正常衰老的表現。但是，如果還伴隨其他的癥狀，比如，語(yǔ)言能力大幅減退、記憶大量缺失或錯誤，最好還是去醫院檢查一下。

人為什么會(huì )癡呆？

1838年出版的《精神病癥》一書(shū)中，對阿爾茲海默癥有這樣的描述：

“他們沒(méi)有欲望，也沒(méi)有憎恨；沒(méi)有憤怒，也沒(méi)有慈愛(ài)；

他們對過(guò)去最珍愛(ài)的事物，全然無(wú)動(dòng)于衷……

幾乎所有癡呆病患者，都有某種荒謬的習慣或激情。

有些人不停地走來(lái)走去，好像在尋找永遠失落的東西；有些人步伐緩慢……還有些人則長(cháng)年累月坐在同一個(gè)地方……或四肢攤開(kāi)躺在地上……他們身體虛弱，只剩下皮包骨……若不幸癱瘓，許多并發(fā)癥會(huì )接踵而至。”

有人描述阿爾茲海默癥，就像腦海中橡皮擦，擦掉親朋好友，慢慢地，也會(huì )丟掉基本的生存能力。

這是一種病變在大腦的神經(jīng)性疾病，病因復雜不明。

目前大眾比較認可的原因假說(shuō)有兩個(gè)：β淀粉樣蛋白沉淀、胰島素抵抗引起的大腦中葡萄糖代謝異常。

β淀粉樣蛋白沉淀

簡(jiǎn)單說(shuō)，它們是一些出錯的蛋白質(zhì)，在腦中聚集就會(huì )“擠死”腦細胞，讓大腦萎縮，腦功能退化，使患者出現較為嚴重的認知障礙。

2012年《新英格蘭醫學(xué)雜志》上發(fā)表的一項比較研究發(fā)現，在發(fā)病的20年前，阿爾茲海默癥的進(jìn)程就已經(jīng)開(kāi)始了。

研究發(fā)現，在阿爾茲海默病的早期，神經(jīng)纖維纏結和老年斑病理特征發(fā)生之前，產(chǎn)生了氧化應激。

為了對抗氧化應激，β淀粉樣蛋白沉淀作為疾病發(fā)展的第一階段的代償反應。

也就是說(shuō)，β淀粉樣蛋白沉淀是“好心辦壞事”了。

本來(lái)好好一個(gè)人，因為出現氧化應激反應，身體自我保護，β淀粉樣蛋白沉淀會(huì )出現在大腦中，最終形成比較嚴重的神經(jīng)纖維纏結。

胰島素抵抗，米面糖的危害

很多人都知道，糖尿病的主要原因是胰島素抵抗，米面糖吃多了，可能導致糖尿病，而也可能加速老年癡呆。

阿爾茨海默癥，也被人稱(chēng)為3型糖尿病，越來(lái)越多的研究發(fā)現，它和胰島素抵抗分不開(kāi)。

有研究發(fā)現，在早期阿爾茲海默病中，神經(jīng)細胞對葡萄糖代謝下降、能量代謝受損等均可能與胰島素信號通路受損有關(guān)。

胰島素信號出現障礙，必然會(huì )導致認知功能障礙。

胰島素不僅是一種調節血糖和能量代謝的重要激素，而且作為一種神經(jīng)營(yíng)養因子，還參與細胞存活和學(xué)習記憶形成，并且抑制細胞凋亡。

胰島素抵抗，會(huì )引起的大腦中葡萄糖代謝異常。

越來(lái)越多的研究發(fā)現，阿爾茲海默癥和2型糖尿病，都會(huì )出現葡萄糖代謝異常，而這種代謝異常，會(huì )損傷人的大腦。

在2017年的一項研究中，美國國家老年研究所（NIA）的研究人員，嘗試從阿爾茲海默癥患者的尸體上找到答案。

研究者把參與者的腦組織樣品分成了3組：

第1組：有明顯阿爾茲海默癥狀，并且大腦中有纏結和淀粉樣斑塊

第2組：癥狀不明顯，但是大腦中有纏結和斑塊

第3組：無(wú)阿爾茲海默癥

結果發(fā)現：與正常大腦相比，阿爾茲海默癥患者的大腦中，某些控制代謝葡萄糖的酶活性降低，且葡萄糖轉運蛋白GLUT3水平降低。

谷物中的麩質(zhì)（面筋），也被認為是導致老年癡呆的一個(gè)原因，它可能導致炎癥，大大提高老年癡呆的風(fēng)險。

這就意味著(zhù)，大腦對葡萄糖的代謝能力降低，可能與阿爾茲海默癥的產(chǎn)生及發(fā)展有關(guān)。

其他原因

除了以上兩種原因，還有其他原因也逐漸被發(fā)現：

→睡不好，也容易癡呆

華盛頓大學(xué)圣路易斯醫學(xué)院的研究人員發(fā)現，失眠加速了大腦中毒性團塊的擴散，這是腦損傷的先兆，可能會(huì )導致老年癡呆癥。

2013年發(fā)表在《科學(xué)》上的一項小鼠的研究表明，睡眠有助于恢復大腦，在睡眠時(shí)腦脊液會(huì )“沖刷”大腦，“洗走”β-淀粉樣蛋白，相反，睡得少，增加β-淀粉樣蛋白。

研究者發(fā)現，一晚不睡覺(jué)腦內β-淀粉樣蛋白增加5%，并聚集在右海馬體（海馬體掌管短時(shí)記憶），而阿爾茲海默病患比正常人高45%。

一晚不睡覺(jué)，就會(huì )造成β-淀粉樣蛋白的積累。

所以，熬夜是老年癡呆的兇手之一，建議經(jīng)常加班熬夜的年輕人，珍惜生命，不要熬夜。

→牙齒健康

很多人，上了年紀，都有牙齒問(wèn)題。但是，并沒(méi)有引起重視。

研究發(fā)現，在阿爾茲海默癥患者的大腦中，找到了牙齦卟啉單胞菌，這是一種慢性牙齦疾病相關(guān)的細菌，可能跟阿爾茲海默癥有關(guān)↓

所以，如果你有慢性牙齦疾病，一定要重視，很有可能會(huì )成為老年癡呆癥的幫兇。

→膽堿缺乏，不愛(ài)吃肉的人，容易癡呆

膽堿是一種必需的營(yíng)養素，通常存在于肉類(lèi)食物中，比如，牛肉，雞蛋，乳制品，魚(yú)類(lèi)和雞肉等。

很多人為了減肥，素食，甚至節食。結果就是，導致了身體的營(yíng)養素缺乏，其中就包括膽堿。

膽堿，是形成乙酰膽堿所必需的物質(zhì)，乙酰膽堿是一種神經(jīng)遞質(zhì)。

早期研究已將膽堿攝入與認知狀況聯(lián)系起來(lái)，并且足夠的膽堿攝入可能在預防認知衰退和阿爾茨海默病中發(fā)揮作用↓↓

大腦最需要蛋白質(zhì)和脂肪的滋養，不愛(ài)吃肉，支持素食，更容易癡呆。

→基因影響

人類(lèi)，從黑猩猩進(jìn)化到人類(lèi)，可以說(shuō)炎癥基因幫了大忙。

有了炎癥基因，人類(lèi)在捕獵受傷感染情況下，自身有抵御系統，才得以生存。

而最重要的炎癥基因就是ApoE4這種炎癥基因。

據研究，大約在22萬(wàn)年前，偶然機遇，可能是宇宙射線(xiàn)或者某種化學(xué)元素，促成了ApoE3基因的出現，一代又一代的傳遞。

今天，大多數人攜帶兩份ApoE3基因，這意味著(zhù)，他們患阿爾茲海默癥的風(fēng)險約為9%；有人攜帶一份ApoE4基因，他們的患病風(fēng)險高達30%；

還有些人，攜帶兩份ApoE4基因（從父母雙親處各繼承一份），他們的患病風(fēng)險高達50%。

說(shuō)了這么多原因，讓人真正絕望的是，以上這些，都只是相關(guān)性研究，尚未找到引起阿爾茲海默癥的根本原因。

更絕望的是，所有針對可能性研究的靶向藥物，都以失敗告終，也就是，面對這個(gè)疾病，我們不知道為什么，也不知道怎么辦。

如何預防，改善阿爾茲海默癥？

2016年發(fā)布的《中國老年人走失狀況白皮書(shū)》，中國平均每天都有1370位老人走失，而老年失智則是其主要原因。

阿爾茲海默癥，除了本身的危險，病情會(huì )給病人和他人帶來(lái)各種危險、意外，比如，摔倒、車(chē)禍、失火、走失等等。

阿爾茲海默癥的人，不僅他們自己，會(huì )一點(diǎn)一點(diǎn)迷失；他們的家人，也要承受親人毫無(wú)尊嚴的失智，眼睜睜的看著(zhù)親人“生離”。

再強調一遍，這種病，目前沒(méi)有很有效的藥物治療，只能靠提前預防。

由于阿爾茲海默癥和胰島素抵抗的密切關(guān)系，飲食對于預防阿爾茲海默癥尤其重要。

低碳飲食，多吃肉，從以下5個(gè)方面預防老年癡呆：

①低碳飲食預防“胰島素抵抗”，避免老年癡呆。

②低碳飲食，能有效減少高碳水帶來(lái)的身體炎癥，對預防老年癡呆有幫助。

③豐富的好脂肪的攝入，可以產(chǎn)生“特供”大腦的能源——酮體，可以給大腦提供“清潔能源”，預防甚至改善老年癡呆。

④脂肪還可以養護腦細胞（大腦60%是脂肪，每個(gè)神經(jīng)元外都包裹著(zhù)脂肪“做成”的髓鞘，來(lái)保護神經(jīng)元）。

⑤大量的肉類(lèi)脂肪攝入，也會(huì )補充膳食膽堿，對老年癡呆有益，還有富含omega-3深海魚(yú)脂肪，這個(gè)有益大腦。

除了飲食方面，改善阿爾茲海默癥，其實(shí)能做的還有很多：

→增強鍛煉

經(jīng)常鍛煉，特別是參加有氧運動(dòng)，比如慢跑、騎自行車(chē)、跳廣場(chǎng)舞都行，可以增加大腦的記憶中心，使其保持活力。

→多聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )

聽(tīng)音樂(lè )會(huì )增強認知，并且改善人的精神焦點(diǎn)，舒緩壓力。

→保持積極的社交關(guān)系

積極的社交關(guān)系，可以幫助預防記憶喪失，有益身心健康。

→堅持思維訓練

比如去學(xué)習一門(mén)課程，或者玩玩棋盤(pán)游戲，思維訓練，可以讓大腦保持健康。

老年癡呆，仍有一絲生機

我之前給大家分享過(guò)一個(gè)阿爾茲海默癥患者的案例，或許給我們帶來(lái)一些新的曙光。

2001年，51歲的SteveNewport就開(kāi)始犯起此類(lèi)記憶錯誤，并且愈演愈烈，他甚至給一只腳穿上襪子，而忘記給另一只也穿上，連鞋子都經(jīng)常穿反。

他的妻子MaryNewport覺(jué)得事情并不簡(jiǎn)單，于是帶他去看神經(jīng)科醫生，結果確認是早期阿爾茲海默癥（俗稱(chēng)老年癡呆癥）。

Mary說(shuō)：“看著(zhù)他病情一天天惡化，逐漸失去記憶和認知能力，而我站在一邊，卻束手無(wú)策，我有一種臨深淵般絕望”。

然而，她一直沒(méi)有放棄，一直在尋找可能有效的方法。

2008年，了解到生酮飲食對癲癇的作用，她開(kāi)始嘗試讓SteveNewport生酮飲食，同時(shí)攝入椰子油。

沒(méi)想到，效果出奇的好，短短37天內，他的行為和認知就開(kāi)始出現質(zhì)的飛躍。↓

老年癡呆癥的標準測試，SteveNewport從開(kāi)始攝入椰子油，到第37天，畫(huà)出鐘表的完整度有明顯進(jìn)步。

MaryNewport在其丈夫攝入椰子油后的1年，記錄下了他的改變，主要表現在：

臉部不再顫抖，步伐變得正常，對運動(dòng)開(kāi)始感興趣并且能慢跑，能開(kāi)始閱讀，能完成很多家務(wù)甚至園藝工作，可以記住時(shí)間，不再沮喪，可以跟其他人對話(huà)，而且言語(yǔ)間有幽默感……

基本上完全恢復，這樣的效果真的非常驚人，不用藥，只是單純的改變飲食。

還有很多最新的研究發(fā)現，低碳飲食，能改善老年癡呆，這也許是老年癡呆患者的一線(xiàn)生機。