成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 精神病頻道 > 精神病知識 > 資訊 > 豆腐的四個“最佳搭檔”!營養(yǎng)翻倍,好吸收!

豆腐的四個“最佳搭檔”!營養(yǎng)翻倍,好吸收!

摘要:如果在吃豆腐的同時加入一些肉類等蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補”的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。
  豆腐向來是公認的營養(yǎng)食物,也是百姓餐桌的???。它香嫩潤滑,適合各類人群食用。此外,它的做法也相當多,煎、炸、煮、燉皆可??墒?,你知道怎樣吃豆腐才營養(yǎng)嗎??

  豆腐+肉

  蛋白質(zhì)好吸收

  大豆有“植物肉”的美譽,它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。不過,豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特別適合人體的消化吸收。

  因此,如果在吃豆腐的同時加入一些肉類等蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補”的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。

  豆腐+海帶紫菜

  補碘

  由于豆腐中的營養(yǎng)成分皂甙,所以還具有預防動脈硬化的作用。但是一利必有一弊,皂甙會引起體內(nèi)碘的排泄,如果長期食用可能導致碘缺乏。所以,吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產(chǎn)品一起做菜,就兩全其美了。

  豆腐+青菜

  補充膳食纖維

  豆腐雖然營養(yǎng)豐富,但膳食纖維卻比較缺乏,單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。

  豆腐+蛋黃、血豆腐

  鈣補得更多

  雖然豆腐含鈣非常豐富,北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多,但在吃豆腐時,搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發(fā)揮作用。

  蛋黃中含有豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補鈣的優(yōu)秀菜肴。動物內(nèi)臟,如肝臟、血液中的維生素D含量也很高,所以將白豆腐和血豆腐一起做成“紅白豆腐”也非常理想。

 

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
酒泉市| 平罗县| 奉新县| 资阳市| 陆川县| 黑山县| 晋江市| 江阴市| 鄯善县| 土默特右旗| 淮北市| 三明市| 来安县| 商南县| 烟台市| 邢台县| 博白县| 乌恰县| 灌阳县| 兴和县| 沭阳县| 长武县| 石狮市| 建德市| 南京市| 台北县| 微山县| 荔浦县| 宜章县| 惠州市| 周至县| 湟中县| 花莲县| 丰宁| 措美县| 喀喇沁旗| 汤原县| 宁晋县| 轮台县| 贵港市| 伊吾县|