了解中醫藥膳可助你擺脫苦澀的中藥

2019-02-19 來(lái)源：健客社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：食中有醫，醫中有食。當食物和藥物以特定的比例準則融合在一起的時(shí)候，便形成了我們所說(shuō)的中醫藥膳。下面我們便來(lái)多了解些關(guān)于中醫藥膳的知識吧！

對于大多數人而言，中醫一詞并不陌生。有西方的西醫，自然也有中國的中醫。中醫不比西醫，講究的是溫和療養，不僅效果錯，而且危害性也相當小。藥膳一詞也不陌生。而中醫藥膳怕是會(huì )有人不知道。其實(shí)也就是借助中醫學(xué)將滋補藥物融入食物當中，從而起到調理身體的作用。所謂食中有醫，醫中有食。中醫藥膳有什么特點(diǎn)呢？下面就一起來(lái)看看吧！

中醫藥膳的特點(diǎn)

1.整體施食

整體施食，就是在運用藥膳時(shí)，我們要分析清楚患者的體質(zhì)、健康狀況、地理環(huán)境等多方面情況，判別基本證型；然后再確定相應的食療給予診斷，配合藥膳治療。比如慢性胃，吐過(guò)是胃寒特征就應該讓他多喝粥；證屬胃陰虛者，則服玉石梅楂飲等。

2.預防治療效果都很明顯

中醫藥膳不但能治病，又能強生健體這是比直接吃藥優(yōu)勢的特點(diǎn)。藥膳多是平和之品，但其防冶疾病和健身養生的效果卻是比較顯著(zhù)的。比如康道中醫培訓學(xué)院是根據古代食療和清宮保健經(jīng)驗研制的"八珍食品"，含有山藥、蓮子、山楂等8種食用中藥，資料記載幼兒食用30天后食欲增加者占97%，生長(cháng)發(fā)育也有改善。

3.易下咽，可口易食用

中藥大多非常苦澀，民間稱(chēng)中藥為良藥苦口。小孩不一般不輕易服藥。而藥膳使用的多為藥、食兩用之品，且有食品的色、香、味等特性；即使加入了部分藥材，由于注意了藥物性味分解，并通過(guò)與食物的調配及精細的烹調，能成為大家都愛(ài)吃的美食。所以它比中藥的優(yōu)勢就是受眾多。

我們常說(shuō)："病從口入，禍從口出"。很多時(shí)候，人們身上的一些疾病便是由口而入，而中醫藥膳的本質(zhì)卻是反其道而行。當然，最大的好處便如上所說(shuō)，借助食物這個(gè)中介將中藥送入的人的身體內，不僅避開(kāi)苦澀的中藥，也可以治療疾病。

介紹到這里，相信大多數人對中醫藥膳有一定的了解了吧！通俗的講，中醫藥膳即有食品作用又有藥品作用，而且效果也不差。隨著(zhù)中醫藥膳學(xué)的流行，中醫藥膳在現在社會(huì )上也越來(lái)越流行，相信中醫藥膳會(huì )帶給大家更多的好處。以上便是關(guān)于中醫藥膳的介紹，想要了解更多，可以多咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家。