三伏要喝三豆湯

　　解暑、祛濕、防病

　　一年僅此一次

　　“三伏天”通常是一年當中最熱的一段時(shí)間，很多人只知道喝綠豆湯來(lái)解暑，但是綠豆湯偏寒，脾胃虛寒的人不能經(jīng)常喝。

　　實(shí)際上，三伏天我們在飲食方面上應“夏季暑濕，適宜清補”，今天給大家介紹一種最健康的去暑防病食物：三豆湯！

　　它全食物，很安全，而且可以當糖水喝！一年僅此一次，抓住機會(huì )喝它能去濕熱，防百病！

　　三豆湯的方子出自宋代醫學(xué)著(zhù)作《朱氏集驗方》。一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

　　黑豆有補腎益精清熱之功。

　　綠豆有清熱解毒消暑的作用。

　　赤豆有清熱利尿消腫療效。

　　三豆湯，實(shí)為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。

　　三豆湯的做法

　　材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

　　做法：

　　1.將豆子洗凈，清水浸泡1個(gè)小時(shí)；

　　2.將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉小火慢煮1個(gè)小時(shí)，待豆子開(kāi)花后放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

　　★老人、小孩，腸胃不好的，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

　　三豆湯的特別之處與功效

　　1

　　喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來(lái)度夏

　　綠豆湯解暑的效果很好，

　　但是偏性寒涼，

　　脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝，

　　三豆湯剛好可以調整一下。

　　2

　　三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕

　　三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。

　　綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消

　　因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來(lái)，體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯，就不會(huì )給脾胃功能帶來(lái)不利影響。

　　▲對于消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

　　3

　　三豆湯還能祛痘除痱子

　　痱子是由于暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。

　　三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，

　　把痱子的問(wèn)題剛好解決掉。

　　4

　　三豆湯解決暑熱帶來(lái)的各種不適

　　暑濕熱毒帶來(lái)的豈止是痱子，

　　像各種疥瘡、痘痘、濕疹、

　　還有最主要的，一到暑天就特別特別累，

　　暈沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，

　　身體不好的人真是吃不消。

　　還好，經(jīng)常煮一些三豆湯喝，

　　這些狀況可以很快緩解。

　　酷暑已經(jīng)到來(lái)，每天喝一碗三豆湯防病祛濕，健康度夏少不了它，快把這第一份三伏天的健康祝福送給您的朋友，祝愿大家都能健康、涼爽地度過(guò)炎夏！