媚春光草草花花,惹風(fēng)聲盼盼茶茶。

　　乾隆曾與大臣聯(lián)「國不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶。」茶文化歷史悠久，茶種類(lèi)亦是豐富，綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶功效各不相同。我們該如何根據節氣、自己的體質(zhì)選擇適合的茶飲呢？

　　“肝開(kāi)竅于目。”春季是一個(gè)相對干燥的季節，體內易滋生虛火。肝火旺，易出現目赤紅腫，頭暈耳鳴等癥狀。清肝明目可選擇適當的茶飲來(lái)調養，冬日君為大家選出10種春日好茶，書(shū)桌案頭常備一杯，清新降火怡養身心。

　　枸杞菊花決明子茶

　　配方

　　枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量，滾水沖泡服用。

　　功效

　　具有養肝明目、肝胃積熱的功效。緩解眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的癥狀。

　　山楂金銀菊茶

　　配方

　　生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。

　　功效

　　金銀花清熱解毒，涼散風(fēng)熱，菊花有散風(fēng)清熱，平肝明目的作用，用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等，這個(gè)配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效，頭昏腦脹時(shí)喝上一杯效果會(huì )非常不錯。

　　枸杞薏米茶

　　配方

　　薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。

　　泡法

　　1、將薏米放入平底鍋中，開(kāi)小火翻炒烘焙，炒出薏米香味

　　2、將剖開(kāi)的紅棗及枸杞、薏米沖入開(kāi)水，泡5-10分鐘即可。

　　功效

　　薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕，宜在春季養生飲用。

　　桑葉枸杞茶

　　配方

　　桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。

　　泡法

　　將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。

　　功效

　　滋陰潤肺，且養肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平抑肝陽(yáng)，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。

　　薔薇果明目茶

　　配方

　　薔薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂葉2～3片。

　　泡法

　　將三種材料各5g，放入茶壺。加入熱開(kāi)水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。

　　功效

　　清毒敗火，明目潤腸。薔薇果，含有豐富的維他命C，具有養顏美容的功效，使氣色光彩紅潤、調節生理機能、減少疲勞感。杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具有潤肺，清火，安神的功效。

　　菊杞茶

　　配方

　　菊花、枸杞適量，開(kāi)水泡10分鐘左右飲用。

　　功效

　　菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料，枸杞子補腎益精、養肝明目，菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目。二者結合，可謂是清肝明目的最佳搭檔了。

　　菊花龍井茶

　　配方

　　菊花10克，龍井茶3克。上藥置保暖杯中，用沸水沖泡，蓋悶10分鐘左右，頻頻代茶飲服。每劑可用沸水沖泡2?3次。病重者可每日2劑。

　　功效

　　疏風(fēng)解毒，清肝明目，主治白睛赤壅脹痛，熱淚如瀝，或白睛紅赤灼熱，眵多粘結之暴風(fēng)客熱和天行赤眼，俗稱(chēng)“紅眼病”。

　　菊花普洱茶

　　配方

　　菊花5-6朵、普洱茶葉適量(依喜好增減)。

　　泡法

　　先將茶葉放入水中，第一泡以熱水沖3-5分鐘后倒掉，再將花放入，加水煮5-10分鐘即可。

　　功效

　　養肝消脂、促進(jìn)消化、祛痰瀉熱、明目清神。

　　薄荷茶

　　配方

　　干薄荷10克，綠茶少許

　　泡法

　　將2000毫升水燒開(kāi)，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。

　　功效

　　薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥，夏季感冒時(shí)，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

　　夏枯草桑葉茶

　　配方

　　夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車(chē)前子10克，黃芩10克。上藥混勻后，每次取10～15克，沸水沖泡飲用。

　　功效

　　清肝瀉火，明目止渴。適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。

　　泡茶，知性；

　　喝茶，知味；

　　論茶，知心。

　　你可以不懂，我可以不說(shuō)；

　　你可以不喝，我可以不泡；

　　你可以不來(lái)，我可以不等。

　　半盞清茶，觀(guān)浮沉人生。一顆靜心，看清涼世界。