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吃火鍋要選對材料 既可取暖又可減肥

2014-12-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現(xiàn)在我國絕大地區(qū)都已經(jīng)進入嚴寒的冬季了,冬季天氣寒冷,在這個時候,吃上熱騰騰的火鍋,暖身又暖胃,絕對是件很幸福很享受的事情,吃火鍋的時候,也要選對材料,這樣才可以取暖又減肥哦!

  寒冷季節(jié),最受歡迎的就要數(shù)火鍋料理了,將食材在煮沸騰的湯汁中涮來涮去,食物美味,驅走嚴寒,讓人難以抗拒。所以火鍋是冬季餐桌的明星料理,然而不少MM擔心涮火鍋帶來高熱量,讓冬天的身材難以控制,因此,對火鍋敬而遠之,在這里,小編想要告訴各位怕長胖的MM,火鍋可以放心地吃,而選對湯底更能夠起到減肥的作用,想知道怎樣吃火鍋才能減肥又保暖?以下幾個原則可要遵守好了。

  1.多放豆腐、清水,少放高熱量的食材和調料

  保證低卡路里,雞皮、肥豬肉等不要食用。同時芝麻油1大匙含有30-40kcal的熱量,建議用食醋代替這類調料。

  2.注意不要過分食用主食

  燒餅1個熱量會超過120kcal、1碗米飯熱量大約是150kcal、烏冬面等面類每人份大約會有200kcal熱量、所以要盡量多吃蔬菜,避免進食主食,以控制熱量的攝取。

  3.什錦火鍋、日式牛肉火鍋注意食材選擇

  什錦火鍋要注意具體的食材選擇。肉丸等脂肪含量較多的,不建議過分食用,相反推薦以蔬菜為中心的、豆腐、魚肉等鍋底料。日式牛肉火鍋的情況,由于肉是被糖等調料加工過的,所以相對能量較高,一般每人份會攝取700kcal的熱量。

  減肥推薦的超贊3種低卡路里火鍋

  第一位:咸菜火鍋

  辣椒中含有辣椒素,可以提高體溫加速代謝。豬肉含有促進脂肪燃燒的維他命B群。豬肉盡量選擇能量較低的腿部肉質、含有豐富食物纖維的蘑菇、豆腐、蔬菜等都是很好的搭配食材。

  第二位:西紅柿火鍋

  含有豐富的西紅柿湯汁,搭配魚類、含有豐富維生素C的圓白菜、含有鐵及各種維他命的菠菜,減肥的同時又有美肌效果。

  第三位:牡蠣火鍋

  牡蠣含有豐富的低卡路里的美肌礦物質,搭配維生素及礦物質豐富的油菜,提高減肥及美肌效果。加入大蘿卜等含有維生素C及消化酶。

  編輯提醒,吃對了火鍋雖然能夠起到減肥的作用,不過凡事都要把握個度,各位MM可千萬要注意了。

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