春天各種豆類新鮮上市，這是它們最鮮嫩美味，營養(yǎng)最佳的品嘗時期。我們今天就給大家推薦5種最適合春季吃的豆類。一起看看吧。
蠶豆健腦
蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富，還含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
如果家里有正在準(zhǔn)備考試或是腦力工作者的家人，不妨適當(dāng)進(jìn)食蠶豆。
豌豆清腸
新鮮豌豆中富含的粗纖維，具有清腸、降低膽固醇、防癌的作用。
豌豆所含的鈣和磷在豆類食物中較低，因此烹飪時要選高鈣的配菜，如豆制品、小白菜、油菜等，不僅可口，也豐富了營養(yǎng)。吃豌豆盡管好處很多，但多吃會引起腹脹，每次不宜超過50克。
荷蘭豆抗菌
荷蘭豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎功能，對增強(qiáng)人體新陳代謝功能也有十分重要的作用。
此外，荷蘭豆還富含胡蘿卜素、維生素C，可使皮膚柔潤光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。
紅豆養(yǎng)心
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。
紅豆烏雞湯，補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳湯品，尤其適合女人產(chǎn)后恢復(fù)身體，還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是養(yǎng)人的甜品。
豇豆健脾胃
豇豆有健脾胃，生津液的功效，適合食少脘脹、嘔逆噯氣的脾胃虛弱者和消化功能減退的老年人。
把豇豆用熱水焯一下，時間不要太久，否則會降低蔬菜中的營養(yǎng)成分。再加上些蒜泥、生姜和醋，最妙的方法是用芝麻醬調(diào)配，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用。
需要注意的是，容易腹瀉的人，應(yīng)該少吃一點(diǎn)。
提示：烹飪豆類食品是要多燉煮一會，煮熟做透，以防食物中毒！
發(fā)給家里做飯的人，讓他做給你吃吧！祝大家身體健健康康一整年！
溫脾，暖腎，固氣，澀精。治冷氣腹痛，中寒吐瀉，多唾，遺精，小便余瀝，夜多小便。
健客價： ￥86有利于胎嬰兒大腦發(fā)育、智力開發(fā)和視力，益智健腦。
健客價： ￥228補(bǔ)腎健腦，養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶減退、頭暈?zāi)垦！⑿募率?、腰膝痠軟；老年輕度認(rèn)知障礙見上述證候者。
健客價： ￥24滋補(bǔ)精血，健腦益智，安神鎮(zhèn)靜，化痰熄風(fēng)。用于迷惑健忘，記憶減退，頭暈耳鳴，心煩失眠，心悸不寧，癲癇頭痛，神煩胸悶。
健客價： ￥56補(bǔ)腎健腦，養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶衰退，頭暈?zāi)垦！⑿募率?、腰膝疲軟?/p> 健客價： ￥21
益氣養(yǎng)血，滋陰生津，養(yǎng)心安神。用于氣血兩虧、陰津不足所致的失眠多夢，神疲健忘，頭暈頭痛，心悸乏力，口干津少。
健客價： ￥26滋補(bǔ)強(qiáng)壯，鎮(zhèn)靜安神。用于神經(jīng)衰弱，頭痛，頭暈，健忘失眠，耳鳴。
健客價： ￥18健腦補(bǔ)腎，益氣健脾，安神定志。用于健忘失眠，頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，腰膝酸軟，神經(jīng)衰弱。
健客價： ￥51健腦補(bǔ)腎，益氣健脾，安神定志。用于脾腎兩虛所致的健忘、失眠、頭暈?zāi)垦！⒍Q、心悸、腰膝酸軟、遺精；神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價： ￥107補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價： ￥10.5補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價： ￥40滋補(bǔ)肝腎，益精健腦。用于肝腎不足，氣血虧虛所致的健忘，頭暈，心悸失眠，倦怠乏力。
健客價： ￥65補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價： ￥12祛腎寒，利尿。用于腎寒腎虛，腰腿痛，尿閉，腎結(jié)石等癥。
健客價： ￥23祛腎寒，利尿。用于腎寒腎虛，腰腿痛，尿閉，腎結(jié)石等癥。
健客價： ￥31生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價： ￥19補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價： ￥28補(bǔ)腎填精，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)身健腦。用于因腎精不足，肝氣血虧所引起的精神疲憊，失眠多夢，頭暈?zāi)垦?，體乏無力，記憶力減退等。
健客價： ￥48補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢，健忘。
健客價： ￥15補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢，健忘。
健客價： ￥9.5生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價： ￥18益氣滋腎，養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠，頭昏，頭痛，心慌。
健客價： ￥25生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價： ￥22本品生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足，氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠神經(jīng)衰弱見上述癥候者。
健客價： ￥24
這個水果補(bǔ)氣血比阿膠還厲害,現(xiàn)在正是吃它的時候!
常吃這個"根",血管變強(qiáng)勁,你沒有聽錯哦!
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