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美將強(qiáng)制要求 連鎖餐館標(biāo)明食品熱量

2014-11-27 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:除餐館外,新規(guī)定還適用于自動(dòng)售貨機(jī)、面包店、咖啡店、外賣店、某些雜貨店和便利店以及電影院等娛樂場所銷售的食品。
  從明年起,人們在美國連鎖餐館就餐時(shí),也許將可以清楚地了解自己吃進(jìn)去多少熱量。這是美國為遏制肥胖流行趨勢而采取的最新措施。
 
  根據(jù)美國食品和藥物管理局25日公布的兩項(xiàng)規(guī)定,擁有20個(gè)分店及以上的餐館將必須在菜單上標(biāo)明食品熱量。連鎖餐館和類似零售食品企業(yè)有一年時(shí)間來進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,而自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營商則有兩年時(shí)間。
 
 
  除餐館外,新規(guī)定還適用于自動(dòng)售貨機(jī)、面包店、咖啡店、外賣店、某些雜貨店和便利店以及電影院等娛樂場所銷售的食品。美國藥管局舉例說,電影院或游樂場賣的爆米花、冰淇淋店賣的冰淇淋和奶昔、面包店或咖啡店賣的小蛋糕、外賣的比薩及菜單上出現(xiàn)的酒精類飲料等,將來都會看到熱量標(biāo)示。
 
 
  此外,如果顧客有需求,餐館也需提供以下信息:脂肪熱量、脂肪總含量、飽和脂肪量、反式脂肪量、鹽量和糖量等。
 
  根據(jù)新法規(guī),標(biāo)注字體要清楚醒目,不能小于菜單上食品的名稱或價(jià)格。對自助餐而言,熱量信息應(yīng)擺放在食品附近。
 
  此外,新規(guī)定也表現(xiàn)出靈活性,比如多人份食品如比薩的熱量可按每塊而非整個(gè)比薩標(biāo)注,而臨時(shí)售賣的季節(jié)性食品、每日特價(jià)食品和常用調(diào)味品可免于標(biāo)注熱量。
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