幾種不能多吃的水果

　　每天吃水果的確有益于肝病病人康復，但是要適量。如果吃得太多就會(huì )加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了，容易引起咽喉腫痛，嗓音嘶啞；梨吃多了會(huì )傷脾胃；柿子吃多了，大便會(huì )干燥，原有痔瘡者會(huì )加重癥狀，引起便血等一系列不適；荔枝吃多了，會(huì )出現四肢冰冷、無(wú)力、多汗、腹痛、腹瀉。此外，絕大多數7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好，吃過(guò)量的水果或果汁，不僅影響正餐的食欲，還由于大量果糖不得不從腎臟排出，容易引起尿液變化，出現“水果尿”，甚至引起腎臟病理性改變。對肝病病人，尤其是小患者來(lái)說(shuō)，肝功能康復將受到較嚴重的影響。

　　未熟透的葡萄、蘋(píng)果中含有較多的酸類(lèi)和發(fā)酵的糖類(lèi)，對牙齒有腐蝕性，易造成齲齒。果酸對消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等癥狀，吃不成熟的水果會(huì )加重其不適。

　　由于紅棗內含有三萜類(lèi)化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養肝的目的。

　　國人長(cháng)期以來(lái)一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的癥狀也常發(fā)生，因此各種的保肝藥物或是一些來(lái)路不明的保肝產(chǎn)品非常的多，造成許多不良的副作用產(chǎn)生而危害人體健康。有鑒於此，中國醫藥研究所研究員林云蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來(lái)保肝。因為根據最新的研究發(fā)現，紅棗、黑棗內含有三帖類(lèi)化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期拲M業(yè)的醫師診療外，可於日常再配合吃紅棗來(lái)保肝。

　　專(zhuān)家指出，臺灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者，而成年人正值擔負家庭及社會(huì )的重擔，但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。

　　紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來(lái)養肝排毒的方法。紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過(guò)敏等作用。

　　紅棗不僅自身營(yíng)養豐富，同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂枝湯”中都用紅棗。對一些慢性肝病患者來(lái)說(shuō)，除了定期在專(zhuān)科醫生指導下進(jìn)行必要的監測外，可以每天多吃一些天然的紅棗來(lái)保護肝臟。

　　紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。肝寶寶特別提醒，紅棗雖好，但吃多了會(huì )脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

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