如何避免肝損傷？肝病飲食該注意什么？

2017-05-26 來(lái)源：河南東海肝病醫院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：肝臟在藥物代謝中起著(zhù)重要的作用，大多數藥物在肝內經(jīng)過(guò)生物轉化作用而清除。近年來(lái)，隨著(zhù)藥物種類(lèi)的不斷增多，藥源性肝損害的發(fā)生率也相應增加。

　　肝臟是人體最大的解毒器官。肝臟一旦受損，就會(huì )引發(fā)身體其他組織器官的功能失調。在眾多的傷肝因素中，病毒是最常見(jiàn)的病因。

　　服用哪些藥會(huì )傷肝？

　　肝臟在藥物代謝中起著(zhù)重要的作用，大多數藥物在肝內經(jīng)過(guò)生物轉化作用而清除。近年來(lái)，隨著(zhù)藥物種類(lèi)的不斷增多，藥源性肝損害的發(fā)生率也相應增加。可造成肝臟不同程度病變的藥物多達數以千計，臨床上以抗生素、精神病藥、抗癲癇藥、糖尿病藥較多見(jiàn)。

　　肝病的高發(fā)人群有哪些？

　　肝病的種類(lèi)較多，常見(jiàn)肝病的高發(fā)人群見(jiàn)于：

　　甲肝：

　　凡是未感染過(guò)甲型肝炎病毒的人，無(wú)論是兒童還是成人均是易感者。在我國，15歲以下的兒童及青少年最容易患甲型肝炎。

　　乙肝、丙肝：

　　接受輸血及血制品者，尤其是血友病患者；注射(尤其是靜脈注射)吸毒者；血液透析及腎移植患者；乙型肝炎家庭內接觸者，尤其配偶；有不正當性行為或同性戀者；乙肝孕婦所生嬰兒等；醫務(wù)人員、實(shí)驗室工作人員、處理血或血制品者的發(fā)病率也較高。

　　脂肪肝：

　　肥胖癥，特別是內臟脂肪性肥胖病人；糖尿病，特別是成年型非胰島素依賴(lài)性糖尿病病人；長(cháng)期大量飲酒者；高脂血癥，特別是有血液甘油三酯升高者。

　　肝癌好發(fā)的危險程度好發(fā)人群分三類(lèi)，第一類(lèi)是高度危險人群，主要包括中年肝炎(乙肝或丙肝)肝硬化患者、慢性病毒性肝炎患者、沒(méi)有肝硬化但有肝癌家族史者。

　　第二類(lèi)是中度危險人群，主要包括沒(méi)有明顯肝硬化也沒(méi)有肝癌家族史的慢性病毒性肝炎患者。第三類(lèi)是低度危險人群，主要指非病毒性肝硬化患者。

　　肝病飲食注意什么？

　　肝病患者要注意營(yíng)養方面的均衡。應該以膳食營(yíng)養為主，給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動(dòng)物油的攝人。多食新鮮蔬菜水果，飲用果汁飲料，補充維生素。最重要的是切忌過(guò)饑過(guò)飽，肝病飲食應切忌食用肥膩厚味的食物，以免引起食欲不振。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白的食物：

　　根據機體所需保證充足且適量的高蛋白，對促進(jìn)肝細胞的修復與再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益處的。在日常飲食中建議食用豆制品、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉等。當血漿白蛋白過(guò)低而引起腹水和水腫時(shí)，蛋白量可增加；而在肝功能?chē)乐厥軗p或出現肝昏迷先兆癥狀時(shí)，應限制蛋白的攝入量，以免誘發(fā)或加重病情。

　　高維生素的食物：

　　飲食中攝入多元維生素，對肝硬化免疫功能的提高，及時(shí)補充機體對維生素所需是很有利的。如B族維生素對促進(jìn)消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用；維生素C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能；脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用，因此在飲食上全面而豐富維生素的攝入對病情是很有利的。

　　微量元素的食物：

　　人體必需的八種微量元素包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵，其充當生物體內各種酶的活性中心，促進(jìn)新陳代謝；許多微量元素是酶的組成部分或激活劑，對肝細胞有很好的保護作用。

　　高熱量的食物：

　　對于肝硬化患者而言，充足的熱量可減少對蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負擔，有利于組織蛋白的合成，因此肝硬化患者適宜食用些高熱量的食物，對肝臟、對病情都是有幫助的，建議肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。

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