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啤酒配海鮮易致痛風(fēng)

2014-08-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“痛風(fēng)跟大吃大喝有關(guān),以前多發(fā)于帝王家,也稱(chēng)‘帝王病’。”國家二級公共營(yíng)養師鞏宏斌介紹,“啤酒和海鮮都是高嘌呤食物。

  高溫時(shí)節,冰鎮啤酒加海鮮是爽上加爽。不過(guò)專(zhuān)家提醒,啤酒和海鮮都是高嘌呤食物,吃多了小心痛風(fēng)“愛(ài)”上你。

  “痛風(fēng)跟大吃大喝有關(guān),以前多發(fā)于帝王家,也稱(chēng)‘帝王病’。”國家二級公共營(yíng)養師鞏宏斌介紹,“啤酒和海鮮都是高嘌呤食物。經(jīng)過(guò)代謝,啤酒和海鮮里的嘌呤轉化為尿酸。尿酸大量增加,如不能及時(shí)排出體外,就會(huì )形成堅硬的尿酸鹽結晶,從而造成痛苦的痛風(fēng)。”

  那么,吃海鮮到底能不能喝啤酒呢?鞏宏斌表示,對于本來(lái)有痛風(fēng)癥狀的人,任何高嘌呤的食物都應該避免,海鮮只是其中一類(lèi);酒精飲料更應避免。對健康人群而言,這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權衡了。“對于健康人而言,偶爾吃海鮮、喝啤酒不會(huì )必然引起痛風(fēng)。但如果長(cháng)期這么吃,則必然導致體內尿酸增多,增加痛風(fēng)風(fēng)險。”

  鞏宏斌還建議,痛風(fēng)重在預防,如吃海鮮、動(dòng)物內臟及豆制品,就要少喝酒。平時(shí)要多喝水,增加尿酸排泄。還要多吃堿性蔬菜,如白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯等。一旦痛風(fēng)發(fā)作,應及時(shí)就醫。

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