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這10種食物,寧愿扔掉也不要放冰箱,第一個(gè)我就看呆了

2017-11-28 來(lái)源:中醫艾灸養生  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:許多人喜歡買(mǎi)回東西就塞進(jìn)冰箱,但是冰箱可不是萬(wàn)能的,甚至還會(huì )加速食物變質(zhì)!家里買(mǎi)了這10種食物就千萬(wàn)不要放冰箱,易壞事小,吃壞了肚子可就事兒大啦!

  土豆

  大多數人都喜歡吃土豆,它是一種淀粉含量高的食物,而低溫會(huì )將土豆里的淀粉分解。

  將土豆放入冰箱內會(huì )使土豆里的淀粉轉化為糖,會(huì )影響到土豆質(zhì)地。不管是多么喜歡吃土豆的人,都不會(huì )喜歡這種味道。

  存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子里面放幾個(gè)蘋(píng)果。蘋(píng)果會(huì )散發(fā)出一種叫“乙烯氣體”的東西,可以減緩土豆的“發(fā)育”。是不是很簡(jiǎn)單?

  香蕉

  口感軟糯的香蕉產(chǎn)自熱帶,在受到低溫破壞時(shí),香蕉表面會(huì )發(fā)黑腐爛!

  另外,荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進(jìn)冰箱。最適合儲藏這類(lèi)水果的溫度大多高于8℃。

  其實(shí),只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮,不要和蘋(píng)果、獼猴桃之類(lèi)的水果放一起就可以了~

  西紅柿

  西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)會(huì )變得軟爛,味道失去鮮味或出現散裂現象,甚至出現腐爛。

  西紅柿買(mǎi)回家后最好蒂朝下放,也可以洗凈晾干放入食品袋冷凍起來(lái),隨食隨取。

  黃瓜、青椒

  由于冰箱里的溫度過(guò)低,黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì )出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì )長(cháng)毛發(fā)粘。

  大批量存儲時(shí)盡量將它們保存在室內,不能漏雨、不能太通風(fēng)、光線(xiàn)要暗,而且室內還要應保持潔凈、無(wú)雜物、無(wú)異味。

  面包

  面包、月餅等焙烤食物柔軟富有彈性,放在冰箱里,溫度較低會(huì )加快食物變陳變硬的速度。冰箱不僅沒(méi)有起到保鮮作用,反而加快了變質(zhì)。

  剛出爐的面包可以放到大號保鮮袋內,室溫保存即可。如果購買(mǎi)的面包包裝袋上印有保質(zhì)期,盡量在保質(zhì)期內吃完。

  蜂蜜

  蜂蜜天生具有保鮮功能,但低溫會(huì )加速糖分結晶的速度,從而使其變得幾乎像生面團一樣,很難舀出來(lái)。

  購買(mǎi)蜂蜜之后只要密封嚴,放在陰涼、干燥和通風(fēng)的地方就好。

  魚(yú)類(lèi)

  冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度相對于魚(yú)類(lèi)保鮮仍然過(guò)高,因此魚(yú)體組織就會(huì )發(fā)生脫水或其它變化。

  如鯽魚(yú)長(cháng)時(shí)間冷藏,就容易出現魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,就不可以再食用。對于魚(yú)類(lèi)來(lái)說(shuō),最好現買(mǎi)現食!

  洋蔥

  洋蔥在冰箱里放太久會(huì )變軟,甚至會(huì )發(fā)霉。而且切開(kāi)的洋蔥水分流失較快。

  只需把洋蔥放在較為陰涼、干燥、避光通風(fēng)的地方就可保存長(cháng)達30天!

  大蒜

  大蒜一旦放進(jìn)冰箱就會(huì )產(chǎn)生霉變,平時(shí)把它保存在空氣干燥室溫環(huán)境下就可以了。

  對于剛挖出沒(méi)多久的蒜,通常會(huì )將蒜辮成辮子狀懸掛在窗口或通風(fēng)處,是不是看著(zhù)很熟悉呢?

  草莓

  新鮮的草莓如果儲存在冰箱里,不僅果肉會(huì )發(fā)泡、口感大打折扣,還容易發(fā)生霉變。

  因此草莓保存的時(shí)候最好不要沾水,盡量存放在室內陰涼、通風(fēng)的地方。如果購買(mǎi)的量較大,制作成草莓醬可長(cháng)期存放。

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