紅豆利尿助減重廣受明星歡迎

　　若要改善體內濕氣重、水腫的問(wèn)題，飲食應盡量避免重口味的食物，因為這些食物會(huì )添加許多調味料，熱量高，且會(huì )刺激食欲，讓人不知不覺(jué)地把食物往嘴巴里塞，長(cháng)久下來(lái)不胖也難。

　　對于體濕或水腫型肥胖，平日飲食可優(yōu)先選擇冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆這類(lèi)食物，有助于利尿、消水腫，達到減重的效果，其中的紅豆因用途廣泛，可以當作點(diǎn)心、飲料或是加入正餐食用，近年來(lái)成為消腫飲食的新寵兒，就連韓國團體BigBang的崔勝鉉(Top)、大陸女星高圓圓、日本明星福山雅治都是紅豆的粉絲。

　　紅豆營(yíng)養豐富巧搭薏仁排水加分

　　營(yíng)養師表示，紅豆富含鐵質(zhì)、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果，建議紅豆搭配薏仁，因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質(zhì)等，可以幫助排水、利尿，甚至使皮膚透亮光滑。

　　此外，紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動(dòng)，在減肥期間，不少人會(huì )因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問(wèn)題，適度攝取紅豆有助于預防便秘。

　　紅豆湯減重無(wú)糖較合適

　　一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無(wú)糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外，過(guò)量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。

　　如果覺(jué)得無(wú)糖紅豆湯難以入口，不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味，能使無(wú)糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。

　　紅豆減重法適合哪些人?

　　需特別注意的是，對于減重，紅豆僅有輔助的功效，仍需配合運動(dòng)才能達到預期效果;紅豆僅有助于消除下半身水腫，對于上半身水腫或臉部浮腫的效果不大，且其利尿效果佳，有頻尿困擾的人應盡量少吃。此外，紅豆屬于主食類(lèi)，碳水化合物含量很高，食用時(shí)應與米飯做等熱量替換，以免紅豆過(guò)度食用，弄巧反拙，不瘦反胖。

　　推薦3款紅豆湯食譜

　　紅豆陳皮湯

　　材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

　　做法：

　　1、用熱水把陳皮浸軟并洗凈備用。

　　1、先將紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，然后放進(jìn)煮沸的開(kāi)水中，約30分鐘后即可熄火。

　　3、放進(jìn)備用的陳皮，上蓋燜10分鐘，最后加上一點(diǎn)鹽調味即可。

　　陳皮具有助消化、理氣去燥的作用，與紅豆一起煮更能減肥消腫。此湯應在每日餐后飲用，至少堅持吃?xún)蓚€(gè)星期。

　　紅豆綠豆瘦身粥

　　材料：紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10顆。

　　做法：

　　1、先將紅豆和綠豆浸泡一個(gè)小時(shí)，然后洗凈。

　　2、把所有的材料都放進(jìn)鍋里，加入1L的水后開(kāi)始煮，直到豆煮爛為止。

　　3、煮好后直接把所有材料一起吃下即可。

　　綠豆和紅豆因為都是高纖維低脂肪的，所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食減脂，紅棗卻能補血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的減肥作用。

　　紅豆薏仁湯

　　材料：紅豆、薏米、水。

　　做法：

　　1、先將紅豆和薏米放在水中浸泡3個(gè)小時(shí)，然后洗凈。

　　2、把洗凈的紅豆和薏米放在鍋里，加入適量的清水后，用大火煮開(kāi)。

　　3、煮約30分鐘后即可熄火。為了口味更佳，熄火前可加入適量的紅糖調味。

　　薏米的營(yíng)養很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養成分，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。