一、莓類(lèi)水果

　　根據美國農業(yè)部研究表明，藍莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

　　二、奶制品

　　奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國營(yíng)養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓練，可以強健骨骼。

　　三、脂質(zhì)魚(yú)

　　魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú)，金槍魚(yú)。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內脂肪量，同時(shí)還可以預防和心臟病有關(guān)的血凝。

　　四、蔬菜類(lèi)食物

　　抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類(lèi)胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。

　　五、全谷類(lèi)食物

　　全谷類(lèi)食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可促進(jìn)你的消化。

　　每天至少吃三分量的全谷類(lèi)食物：全麥；大麥；黑麥；谷子；藜；糙米；野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類(lèi)。根據美國飲食協(xié)會(huì )，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

　　六、紅薯

　　要想你的飲食有所改善，那么你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素；維他命C和E；葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

　　紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調料，烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。

　　七、西紅柿

　　紅透的西紅柿給充滿(mǎn)了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來(lái)當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

　　八、豆類(lèi)

　　這類(lèi)食物很營(yíng)養，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)；無(wú)脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類(lèi)獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。

　　定期的吃一些豆類(lèi)，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩定血糖。從豆類(lèi)中，你一般不會(huì )攝取到大量的熱量，這樣豆類(lèi)就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。

　　九、堅果

　　我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個(gè)很好選擇。

　　小部分堅果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì )忍不住吃太多的堅果哦。

　　十、雞蛋

　　研究結果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。

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