骨折后飲食禁忌，你造嗎？

2018-05-26 來(lái)源：漯河關(guān)節脊柱標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：骨折后期宜多吃補腎強筋食品，如核桃、栗子、里脊肉、蝦、韭菜、枸杞子、豬腰、羊肉、牛肉等；益肝養血滋潤之品，如豬肝、紅棗、雞肉、枸杞子、葡萄、荔枝等均宜適量服食。

骨折初期，由于肢體腫痛、活動(dòng)功能障礙和創(chuàng )傷的突然性，患者沒(méi)有心理上的淮備，因此多表現有不同程度的煩躁或情緒低落、焦慮等，故骨折后的病人在飲食方面應避免刺激性的食物，如茶、煙、酒，忌咖啡、辣椒等。

患肢腫脹嚴重者，不宜進(jìn)食過(guò)咸的食物，因為攝入過(guò)多的鈉可加重水腫。

總之，凡新傷、腫痛較劇或有感染發(fā)燒者，飲食宜清淡、忌油膩、生冷、酸辣，可用青菜、蘿卜、米粥、藕粉等調理脾胃，并可進(jìn)食適量水果，如柑、橘、蘋(píng)果、西紅柿等。不要急于服用補養之品，待病情較為穩定，大便通暢，食欲增加時(shí)，再進(jìn)清補之品，如牛肉、雞湯、瘦豬肉、雞蛋、木耳等。

綜合中西醫學(xué)的營(yíng)養、食療理論，我們將骨折類(lèi)疾病的飲食宜忌簡(jiǎn)單歸納如下：

⑴宜多吃含鈣的食物，如排骨、蝦皮、蛋、豆類(lèi)及豆制品、奶類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等

⑵宜補充足夠的蛋白質(zhì)，如牛奶、瘦肉、魚(yú)、豆制品等。

⑶宜多吃新鮮的蔬菜水果，如香菜、芹菜、柑橘、核桃、蘋(píng)果等。

⑷宜多進(jìn)食含維生素A、D豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、魚(yú)肝油、蛋黃、胡蘿卜等。

⑸宜注意飲食中的鈣磷比例，補鈣的同時(shí)注意補充磷，乳類(lèi)、肝、豬肉、魚(yú)、雞、蛋等食物中磷含量較豐富。

⑹宜多吃含鋅、銅豐富的食物，以利于骨折的修復，可選貝類(lèi)、肉類(lèi)、谷類(lèi)等。

⑺骨折后忌食過(guò)于寒涼的食物，如冷飲、生梨等，酸性收斂不利于淤血化散，不宜進(jìn)食話(huà)梅、白醋等酸性食物。

⑻骨折后活動(dòng)量減少也會(huì )使消化功能減弱，油膩煎炸食品難以消化，不宜進(jìn)食。

⑼骨折后要靜養，忌刺激，因此咖啡、濃茶、烈性酒均為禁忌。

⑽骨折早期易出現全身癥狀，因此忌食辛辣刺激和溫熱燥烈食物，如辣椒、咖哩、羊肉等。

⑾骨折后期宜多吃補腎強筋食品，如核桃、栗子、里脊肉、蝦、韭菜、枸杞子、豬腰、羊肉、牛肉等；益肝養血滋潤之品，如豬肝、紅棗、雞肉、枸杞子、葡萄、荔枝等均宜適量服食。

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