骨折應多吃高能量高蛋白膳食

2015-04-16 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：骨頭的生長(cháng)需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點(diǎn)補充這些物質(zhì)，尤其是老年人。

　　俗話(huà)說(shuō)傷筋動(dòng)骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝還是挺有講究的。有人說(shuō)骨折了要喝骨頭湯，小編可以告訴你，用處不大。骨折病人其實(shí)需要多種營(yíng)養。下面就讓我們?yōu)槟榻B，希望能給您帶來(lái)幫助。

　　骨頭的生長(cháng)需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點(diǎn)補充這些物質(zhì)，尤其是老年人。

　　1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

　　2、維生素D：骨折后若一直在室內休養，曬不到太陽(yáng)，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚(yú)、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽(yáng)。

　　3、維C：富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

　　4、水：骨折后由于久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

　　骨折后2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi)，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　對于骨折的預防有：

　　1、要養成良好的生活習慣：有長(cháng)期吸煙，過(guò)量飲酒，少動(dòng)多坐及低鈣飲食等不良生活習慣的人，容易在老年后發(fā)生骨質(zhì)疏松。所以要不抽煙，少喝酒，不喝濃茶，不食用過(guò)多的高蛋白食品。

　　2、外在保護器：最近報告顯示外戴的髖部保護器可以有效的降低人因跌倒造成髖部骨折的機會(huì )。這也屬于骨折的預防措施。

　　3、鼓勵多活動(dòng)：適度的運動(dòng)一方面可以強化骨骼強度，另一方面也可以保持肌力和良好的平衡感，減少跌倒發(fā)生的機會(huì )。這也是骨折的預防方法之一。

　　4、居家安全：百分之七十五的跌倒發(fā)生在自己的家中，尤其是浴室、廚房等地方。提供一個(gè)安全的居家環(huán)境對降低骨折的產(chǎn)生是非常重要的。這種骨折的預防是比較常見(jiàn)的。

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